本期課程,天財(cái)商龍高級運(yùn)營顧問嚴(yán)長杰老師就餐廳門店結(jié)班和經(jīng)營數(shù)據(jù)解讀進(jìn)行了深入分析。
天財(cái)商龍分享針對智慧餐廳7大關(guān)鍵場景的數(shù)字化經(jīng)營小妙招,幫助餐飲商家提升運(yùn)營效率,增強(qiáng)顧客滿意度。
預(yù)點(diǎn)排菜和餐前推薦隱藏著怎樣的盈利密碼?
天財(cái)商龍高級運(yùn)營顧問曹景奕老師,詳細(xì)地講解了復(fù)購對餐飲經(jīng)營的重要性以及提高復(fù)購率的核心指標(biāo)。
有100W+的會員量,就算是有成功的私域池了嗎?
作為餐飲進(jìn)銷存管理的基礎(chǔ),成本卡的制作不僅是重中之重,也是餐飲企業(yè)數(shù)字化管理進(jìn)程中,最常見的難點(diǎn)之一。
天財(cái)商龍為小日子火鍋量身打造全年的會員營銷體系,在每一個有意義的節(jié)日節(jié)氣里,都沒有忘記通過豐富的活動鏈接著他的每一位顧客。
備料是餐廳出品流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),?其效率和質(zhì)量直接影響出品效率,而出品效率又與餐廳利潤和顧客體驗(yàn)直接相關(guān),那么,備料都有哪些講究呢?
本次開講的是“天財(cái)商龍餐飲全場景數(shù)字化重構(gòu)10大核心場景”系列課程中,成本運(yùn)營部分第一講。
近日,天財(cái)商龍餐飲研究院推出了圍繞餐飲經(jīng)營“10大核心場景”的系列課程。