這些餐廳就沒(méi)有出路了嗎?
績(jī)效考核,我有絕招!
巴奴海底撈之戰(zhàn)最終實(shí)現(xiàn)了雙贏,因?yàn)槎叨际瞧放?,受的只是皮肉之傷?/p>
餐飲企業(yè)的員工不好管理,相信這是許多在餐飲行業(yè)打拼多年的餐飲店長(zhǎng)的切身體會(huì)。
英特餐飲教研機(jī)構(gòu)與天財(cái)商龍餐飲研究院聯(lián)袂推出《產(chǎn)品經(jīng)理置頂設(shè)計(jì)》課程。
天財(cái)商龍副總裁糜新箭登陸“觀見餐飲圈”萬(wàn)人大課,以《餐飲軟件為何總被吐槽“不好用”》為主題做了深入分享。
飽和的市場(chǎng)+同質(zhì)化的產(chǎn)品=洶涌的價(jià)格戰(zhàn)=全是輸家。
通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化定量、流程化做事、制度化官人實(shí)現(xiàn)效率優(yōu)化。
進(jìn)攻的首要原則是攻擊對(duì)手的弱點(diǎn),而不是缺點(diǎn)。
餐飲“管家”們的干貨分享!