編者按：西寧是青海省的省會(huì)，是青海省的第一大城市，古“絲綢之路”南路和“唐蕃古道”的必經(jīng)之地，有著6000年的歷史。廣袤的土地上，餐飲業(yè)也蘊(yùn)含著巨大的潛力。以夢(mèng)想為導(dǎo)航，用15年的時(shí)間，走出西寧市場(chǎng)的一片光明前景，他就是極具專業(yè)精神，敢于創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的天財(cái)商龍西寧服務(wù)商唐燕來(lái)。

在西寧做餐飲信息化15年，他服務(wù)最長(zhǎng)的客戶歐典茶餐廳，已經(jīng)合作13年，與當(dāng)?shù)?0%的餐飲老板取得了深厚的信任。

接下來(lái)，讓我們一起聽(tīng)聽(tīng)他的精彩故事。

“支二代”創(chuàng)業(yè)，兩次牽手天財(cái)商龍

我父母曾在青海支邊，我小時(shí)候是在青海省海西州都蘭縣長(zhǎng)大的。2003年，我大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)剛畢業(yè)，和其他年輕人一樣面臨著“擇城就業(yè)”的問(wèn)題，那時(shí)正好趕上國(guó)家實(shí)施“西部大開(kāi)發(fā)”戰(zhàn)略，我看好西寧這個(gè)“潛力股”未來(lái)的發(fā)展，所以選擇回到這片養(yǎng)育我土地。

和天財(cái)商龍結(jié)緣，要追溯到2004年。當(dāng)時(shí)，一家做餐飲的客戶找到我們，想要一套收銀軟件，因?yàn)榭蛻纛A(yù)算有限，我們選擇了一套相對(duì)便宜的收銀軟件給客戶使用。但系統(tǒng)安裝上沒(méi)多久，就頻頻出現(xiàn)丟單、結(jié)算跳市別等一系列問(wèn)題，當(dāng)時(shí)我作為技術(shù)人員，每天晚上都守在客戶店里，連續(xù)一個(gè)月都是晚上2點(diǎn)才回家，可還是無(wú)法解決這些問(wèn)題。

正在我一籌莫展的時(shí)候，時(shí)任渠道經(jīng)理的王英飛聯(lián)系到了我，我也是抱著“死馬當(dāng)活馬醫(yī)”的心態(tài)，說(shuō)服客戶更換天財(cái)商龍的收銀軟件試一試，記得當(dāng)時(shí)收銀軟件的版本還是5.6，更換軟件以后解決了之前所有的問(wèn)題。

2016年，我原來(lái)的公司被政府合作并購(gòu)，很多同事留在了體制內(nèi)，而我選擇擁抱變化。再次創(chuàng)業(yè)，我仍然選擇了餐飲信息化行業(yè)。與天財(cái)商龍的多年合作下來(lái)，人性化的渠道管理模式使我們相互建立了良好的信任，所以，2016年9月，我的新公司正式運(yùn)行，依然選擇和天財(cái)商龍合作。

差異化建設(shè)，專業(yè)服務(wù)是關(guān)鍵 

隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，餐飲信息化行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。面對(duì)沖擊，我們做了與競(jìng)品的差異化分析，發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)公司做餐飲軟件普遍存在服務(wù)不到位的問(wèn)題，但“提供7*24小時(shí)高效、專業(yè)的本地化服務(wù)”卻是包括我在內(nèi)的我們天財(cái)商龍服務(wù)商的最大優(yōu)勢(shì)。

所以，我認(rèn)為，未來(lái)，我們要打的不是價(jià)格戰(zhàn)，而是服務(wù)戰(zhàn)。我們的第一要?jiǎng)?wù)是專注于服務(wù)，提高客戶粘性。從安裝到培訓(xùn)再到運(yùn)營(yíng)咨詢，把客戶服務(wù)到位，做到“換了其他軟件，客戶就不習(xí)慣”，也就沒(méi)有更換我們的理由了。
 

內(nèi)部技術(shù)研討會(huì)

精細(xì)化管理，建立服務(wù)體系

為了保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們做了精細(xì)化管理，建立了自己的服務(wù)體系。施工布線、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等各個(gè)細(xì)節(jié)都精益求精，建立了詳細(xì)的技術(shù)規(guī)范文檔，并且要求每個(gè)技術(shù)人員按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。萬(wàn)一客戶有問(wèn)題，原來(lái)的技術(shù)人員即使離職或是休假，換其他技術(shù)人員都能馬上接手，從而確保能第一時(shí)間解決客戶的問(wèn)題。

數(shù)據(jù)賦能，產(chǎn)品為餐飲商戶傳遞價(jià)值

為了客戶能夠更直觀地看到使用天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的改變，我們都是直接上門，現(xiàn)場(chǎng)用軟件調(diào)取營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，現(xiàn)場(chǎng)給客戶展示并分析。不同于其他服務(wù)商把客戶的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)在系統(tǒng)中調(diào)出來(lái)，做成PPT展現(xiàn)，我們這樣操作更加考驗(yàn)項(xiàng)目管理人員的專業(yè)度和對(duì)客戶情況的熟悉度。

營(yíng)銷管理，提升餐飲品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

簡(jiǎn)單舉兩個(gè)我們運(yùn)營(yíng)的實(shí)際案例：

1.中發(fā)源飯店旗下一家1500平米的門店，1月開(kāi)始用天財(cái)商龍CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，歷時(shí)8個(gè)月，會(huì)員人數(shù)增長(zhǎng)了3.3萬(wàn)，后期做線上營(yíng)銷，響應(yīng)食客完全能使餐飲門店滿座。

2.御香苑清真火鍋，在西寧經(jīng)營(yíng)了十多年，老店異?；鸨碌陞s生意冷清，面臨新店關(guān)門的風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)我們會(huì)員營(yíng)銷解決方案的輔助，當(dāng)年年終股東分紅，每一個(gè)股東都分到20萬(wàn)。

分享交流

我堅(jiān)信，未來(lái)的餐飲信息化行業(yè)，一定是越來(lái)越專業(yè)的人和企業(yè)才能活下去。能夠幫助餐飲企業(yè)做出業(yè)績(jī)，能夠獲得餐飲企業(yè)的信任，是一種榮幸，也是我堅(jiān)持做餐飲信息化的動(dòng)力。

戰(zhàn)略布局，站穩(wěn)西寧餐飲信息化高地

我們積極貫徹天財(cái)商龍總部的戰(zhàn)略，對(duì)西寧餐飲市場(chǎng)做了布局規(guī)劃，中高端餐飲商戶是我們的主要客戶，目前西寧地區(qū)中高端餐飲商戶占有率已達(dá)到90%以上，天財(cái)商龍連鎖餐飲一站式閉環(huán)解決方案助力我們打造戰(zhàn)略客戶標(biāo)桿，同時(shí)也吸引了很多小餐飲商戶和我們達(dá)成合作。新公司成立這幾年，總體進(jìn)入了良性發(fā)展，每年基本都能實(shí)現(xiàn)30%-40%的利潤(rùn)增長(zhǎng)。

左一：天財(cái)商龍營(yíng)銷中心總監(jiān)孫治軍；   左二：天財(cái)商龍西寧服務(wù)商唐燕來(lái)； 
左三：天財(cái)商龍西寧服務(wù)商技術(shù)部經(jīng)理彭彬；   左四：天財(cái)商龍西寧服務(wù)商銷售部經(jīng)理唐燕山

多品牌聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)發(fā)展共贏

近幾年，受到天財(cái)商龍“品牌，聯(lián)合，發(fā)展，共贏”理念的啟發(fā)，我們也在嘗試創(chuàng)新，縱深發(fā)展，憑借積累的一點(diǎn)點(diǎn)資源和影響力，我們聯(lián)合了做食材供應(yīng)，餐飲設(shè)計(jì)，餐飲裝修，餐飲灶具, 財(cái)務(wù)公司，開(kāi)業(yè)慶典，等13家聚焦餐飲行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，共同創(chuàng)立了青海餐創(chuàng)平臺(tái)。橫向聯(lián)合，資源共享，打造西寧餐飲生態(tài)圈一站式服務(wù)平臺(tái)。

可以說(shuō)，我們的餐創(chuàng)平臺(tái)就是一個(gè)“餐飲造夢(mèng)工廠”，每一個(gè)有開(kāi)店想法的餐飲創(chuàng)業(yè)者來(lái)到這里，都可以找到從品牌定位，選址、店面設(shè)計(jì)、店面裝修、人員招聘、食材采購(gòu)、軟硬件配置等經(jīng)營(yíng)餐廳必備的一系列解決方案。

餐創(chuàng)平臺(tái)合伙人

餐創(chuàng)平臺(tái)不僅有一群深耕餐飲行業(yè)，專業(yè)度高，資源豐富的伙伴，還得到了政府的大力支持，提供了1500平米創(chuàng)業(yè)基地，西寧各業(yè)態(tài)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)也掛牌入駐在這里，可以說(shuō)是擁有了“天時(shí)地利人和”，發(fā)展空間巨大。未來(lái)，我們將繼續(xù)以“助力餐飲企業(yè)發(fā)展”為使命，著力打造西寧餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)服務(wù)圈，匯聚各方優(yōu)質(zhì)資源，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)餐飲行業(yè)的美好！

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——POS餐飲管理軟件、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。