我是天財(cái)商龍無錫地區(qū)服務(wù)商汪祖華，2001年與天財(cái)商龍合作，18年間累計(jì)服務(wù)了千余家餐飲門店，其中包括大渝火鍋、粵仔灣、麻神辣將火鍋等連鎖餐飲品牌。目前在無錫地區(qū)中高端餐飲市場(chǎng)占有率可達(dá)60%。18載崢嶸歲月再回首，往事歷歷在目。

青春逐夢(mèng)路 攜手商龍行

我和天財(cái)商龍的緣分開始于2001年，那時(shí)候我才二十出頭，在上海做傳統(tǒng)的POS機(jī)銷售，經(jīng)朋友介紹了解到“天財(cái)商龍”這個(gè)品牌，恰逢天財(cái)商龍準(zhǔn)備開設(shè)“蘇錫杭辦事處”，于是我“毛遂自薦”，懷著成就一番大事業(yè)的美好夢(mèng)想，帶著天財(cái)商龍的產(chǎn)品，來到人生地不熟的江蘇無錫開拓市場(chǎng)，從最簡單直接的地推開始做起，一點(diǎn)點(diǎn)打開市場(chǎng)需求的大門。

那時(shí)候，電腦還未普及，餐飲企業(yè)對(duì)餐飲軟件的認(rèn)識(shí)度和接受度還不高，產(chǎn)品推廣一度遇到了瓶頸。但我始終相信“想干的人永遠(yuǎn)在找方法，不想干的人永遠(yuǎn)在找理由；世界上沒有走不通的路，只有想不通的人。”我堅(jiān)持掃街，幾乎跑遍了無錫的大街小巷，經(jīng)歷過嚴(yán)寒酷暑，也曾多次被人拒絕，白手起家的創(chuàng)業(yè)艱辛都一一嘗過，也都一一扛過來了，我自己也沒想到，這一干就是18個(gè)寒來暑往。

客戶維護(hù)好 服務(wù)是根本

一段時(shí)間的用心經(jīng)營，我們服務(wù)的餐飲商戶越來越多?？蛻魯?shù)量增加，隨之而來的就是技術(shù)實(shí)施和售后服務(wù)的壓力。漸漸地，我和我的技術(shù)團(tuán)隊(duì)對(duì)7*24小時(shí)響應(yīng)早已習(xí)以為常，深夜維護(hù)，節(jié)假日處理客戶技術(shù)咨詢更是“家常便飯”。

服務(wù)做到容易，做好不易。正如天財(cái)商龍企業(yè)價(jià)值觀所提到的“以客戶為關(guān)注焦點(diǎn)”，我始終堅(jiān)信：能夠急客戶之所急，是做好服務(wù)首先要學(xué)的一課，也是作為餐飲信息化技術(shù)服務(wù)人員的基本職業(yè)素養(yǎng)。這一點(diǎn)，我和天財(cái)商龍總部有著高度默契，因?yàn)椴徽撌枪?jié)假日，還是凌晨，只要聯(lián)系總部客服協(xié)助處理客戶問題，都能很快得到回應(yīng)。

記得去年有一個(gè)月特別忙，一個(gè)月內(nèi)要給位于全國不同城市的共30家門店做現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施服務(wù)，為了不耽誤門店?duì)I業(yè)，我團(tuán)隊(duì)的技術(shù)伙伴晚上通宵趕工，白天盯店維護(hù)，保證軟硬件設(shè)備在餐廳的正常運(yùn)行，只能在從一個(gè)城市飛往另一個(gè)城市的飛機(jī)上短暫休息。

無錫技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)
 

當(dāng)然，這些辛苦，做技術(shù)出身的我也是感同身受，所以每年春節(jié)，我都會(huì)給技術(shù)伙伴放個(gè)“安心假”，所有的技術(shù)問題都由我來解決。這么多年，即使做了“老板”，我也一直堅(jiān)持為客戶解決技術(shù)問題，很多老客戶遇到問題還是會(huì)第一時(shí)間聯(lián)系我。

我們珍視每一位客戶的信任，竭盡全力做好服務(wù)，基本做到零客訴，因此曾獲得天財(cái)商龍總部頒發(fā)的“2018年度最佳服務(wù)之星”獎(jiǎng)。而我與很多客戶的關(guān)系也早已超越了服務(wù)合同，成為推心置腹的朋友。

獨(dú)木難成林 團(tuán)結(jié)有力量

18年風(fēng)雨創(chuàng)業(yè)路，從單槍匹馬闖無錫，到有兩三個(gè)人的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，再到近幾年分工明確、配合默契的十人以上團(tuán)隊(duì)，隊(duì)伍在不斷壯大，最令我感動(dòng)的是，和我一起風(fēng)雨同行七八年，甚至十三四年的老伙計(jì)們還都在……在大家的共同努力下，我們?nèi)〉昧艘詾榘恋某煽?。就在前幾年，無錫地區(qū)比較有名氣的連鎖餐廳基本覆蓋了天財(cái)商龍的產(chǎn)品，有時(shí)候能夠看到一家商場(chǎng)里有十幾家餐廳都是我們的客戶。

小范圍工作討論會(huì)
 

能夠?qū)o錫地區(qū)餐飲信息化做得風(fēng)生水起，不是我一個(gè)人能做到的。我非常贊同天財(cái)商龍“以奮斗者為本”的價(jià)值觀，在團(tuán)隊(duì)管理上應(yīng)用這一理念，將團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造的價(jià)值最大程度反饋給團(tuán)隊(duì)，讓團(tuán)隊(duì)每一位伙伴感受到公司發(fā)展帶來的個(gè)人收入、能力提升等方方面面的福利。

直面市場(chǎng)變化 戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)

多年的餐飲信息化從業(yè)經(jīng)驗(yàn)告訴我，餐飲企業(yè)需要的不僅是產(chǎn)品，而是一套能夠解決餐廳經(jīng)營問題的方案。所以，近幾年，我們緊跟天財(cái)商龍總部的定位部署，做了轉(zhuǎn)型升級(jí)，從“走量”到為客戶傳遞價(jià)值，正在努力做好從代理商，往服務(wù)商、運(yùn)營商、咨詢商的角色轉(zhuǎn)變。
 
目前，我們專注于無錫地區(qū)中高端、連鎖餐飲商戶提供信息化服務(wù)。可以很自信地說，我們?cè)谥懈叨瞬惋嬍袌?chǎng)占有率已經(jīng)達(dá)到60%。其中，大渝火鍋、麻神辣將等都是我們通過信息化產(chǎn)品為餐飲企業(yè)賦能的成功案例。

以大渝火鍋無錫地區(qū)某家有28個(gè)餐臺(tái)的門店為例，上線天財(cái)商龍火鍋業(yè)態(tài)解決方案前后數(shù)據(jù)對(duì)比非常明顯：

點(diǎn)餐方面，上線了天財(cái)商龍掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)火鍋業(yè)態(tài)專版，點(diǎn)餐環(huán)節(jié)可實(shí)現(xiàn)火鍋湯底先下單，后廚提前進(jìn)入備餐狀態(tài)，食客等待湯底加熱的同時(shí)，點(diǎn)選其他菜品。別小看這個(gè)簡單的下單順序變化，這一步讓原本每桌平均用餐時(shí)間70分鐘，縮短了8分鐘。服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量、用餐高峰的翻臺(tái)效率都相應(yīng)得到了提升。

會(huì)員營銷方面，上線天財(cái)商龍CRM餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)第一個(gè)月就實(shí)現(xiàn)會(huì)員人數(shù)增長一倍；上線4個(gè)月的會(huì)員營銷總收益就超過了70萬元。

一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)有力地說明了天財(cái)商龍產(chǎn)品為餐飲商戶帶來的真實(shí)價(jià)值，我們賣出的不只是冷冰冰的機(jī)器，而是能為餐廳降本增效的利器。

并肩前行 未來可期

攜手同行18載，我和我的團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持只做天財(cái)商龍，原因很簡單：

其一，天財(cái)商龍能夠給我和我的客戶創(chuàng)造價(jià)值，自己賺到錢的同時(shí)，也能幫餐飲商戶賺到錢。

其二，多年以來，天財(cái)商龍非?？孔V，渠道為王，支持到位；連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案，功能齊全，能夠滿足我和我的餐飲商戶們方方面面的需求。

其三，18年的支持與陪伴，我和天財(cái)商龍、和餐飲信息化行業(yè)有了深厚的感情，堅(jiān)持做下去也是一種情懷，為了心中小小的夢(mèng)想，也為了無錫地區(qū)乃至全國的餐飲企業(yè)發(fā)展。

從左至右為：中國烹飪協(xié)會(huì)副秘書長劉蘭英，天財(cái)商龍營銷中心總監(jiān)孫治軍，
中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長姜俊賢，天財(cái)商龍無錫地區(qū)服務(wù)商汪祖華
 

就在2018年，無錫入選“新一線”城市；同年，江蘇省餐飲收入達(dá)到3429億元，穩(wěn)居全國第三，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?。伴隨著社保入稅的實(shí)施，餐飲企業(yè)再次面臨人工成本的增長，而降低人工成本最根本的出路就是借助數(shù)字化、信息化、科技智能化實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)模式的改造。

餐飲行業(yè)的一系列發(fā)展與變化，給餐飲信息化帶來了新機(jī)遇，我非?？春脽o錫市場(chǎng)。未來，我和我的團(tuán)隊(duì)將與天財(cái)商龍并肩前行，扎根無錫，通過餐飲門店智能化場(chǎng)景改造，提高企業(yè)數(shù)字化程度，輔助管理者精準(zhǔn)決策，從而助力餐飲企業(yè)發(fā)展。同時(shí)，也在為餐飲企業(yè)賦能中尋求更大地自我突破，向運(yùn)營、咨詢方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，把助力無錫地區(qū)餐飲信息化建設(shè)作為奮斗終生的事業(yè)。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。