開年疫情，顛覆了餐飲人對2020打開方式的所有想象。但是，當自救成為主題，當新零售成為風口，當復(fù)蘇成為追求，當所有人都認為這是個艱難的時代，行業(yè)卻見證了，湊湊的開店爆發(fā)，巴莊的逆勢盈利，鍋圈的增長風暴……

強者恒強的背后，是品牌與消費需求之間搭建的不可替代性，是他們領(lǐng)先行業(yè)的獨一無二的價值！

天財商龍，秉22年服務(wù)這些頭部餐企的深厚積淀，持推動中國餐飲行業(yè)發(fā)展進步的愿景，守“以客戶為關(guān)注焦點”的不變初心，在火熱的6月，攜行業(yè)先進經(jīng)驗及數(shù)字化轉(zhuǎn)型落地方案，走遍中華大地100+城市，為萬余餐飲人注入發(fā)展力量！

01、百城聯(lián)動：聯(lián)合協(xié)會、餐企凝聚磅礴力量

天財商龍數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展論壇，用7條線路，覆蓋全國百余座城市，每一場餐飲人的盛會，都不僅僅擁有空前的規(guī)模，更有來自各地餐飲協(xié)會、政府職能部門的鼎力支持，來自龍頭餐飲企業(yè)、行業(yè)媒體的傾情參與！

聯(lián)合舉辦方：德州火鍋協(xié)會&團餐協(xié)會 / 韓門餐飲理事會 / 惠州飯店協(xié)會 / 達州市商務(wù)局&餐飲烹飪協(xié)會 / 火鍋餐見 / 天津烹飪協(xié)會 / 重慶餐飲協(xié)會&高坪壩餐飲烹?yún)f(xié)&營養(yǎng)膳食健康協(xié)會 / 邢臺烹飪協(xié)會&新零售商會&自媒體協(xié)會 / 邢臺電子商務(wù)協(xié)會&互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會&軟件與服務(wù)業(yè)協(xié)會 / ?？诓惋媴f(xié)會 / 貴州餐飲美食協(xié)會 / 興義烹飪協(xié)會 / 鄭州餐飲協(xié)會 / 株洲餐飲行業(yè)協(xié)會&餐飲狼虎會 / 郴州餐飲協(xié)會 / 永州商務(wù)局&名廚委員會&餐飲協(xié)會......

*注：以上排名不分先后

每一場論壇，都凝聚了行業(yè)的認可、餐企的肯定、媒體的發(fā)聲，更讓萬余參會餐飲人收獲滿滿！商龍有幸，凝聚餐飲行業(yè)的核心力量，為中國餐飲的騰飛與輝煌全力奔跑！

02、前瞻觀點：解構(gòu)行業(yè)發(fā)展多元化觸點

“民以食為天”的俗語，足以揭示餐飲之于民生的剛需地位。也因如此，疫情無法真正擊垮餐飲行業(yè)，只會加速全行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的步伐！

在行業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展的路上，注入強力催化劑！論壇現(xiàn)場，如何從組織力、門店模型設(shè)計能力、供應(yīng)鏈能力，實現(xiàn)轉(zhuǎn)危為機，天財商龍給出清晰答案！

天財商龍高層與餐飲人面對面交流

以人才為本的組織效率提升和企業(yè)文化建設(shè)，是管理組織力提升的本質(zhì)。而組織力的打造來源于組織效率的提升，提升組織效率則離不開數(shù)字化運營，因為“一切互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢都是效率的優(yōu)勢”！將供貨商、餐企、顧客相互鏈接，員工在線、溝通在線、業(yè)務(wù)在線、協(xié)同在線，共同構(gòu)成餐企生態(tài)在線的基礎(chǔ)，讓組織效率通過數(shù)字化運營而獲得真正的提升。

以顧客為本的數(shù)字化營銷，讓私域流量成為品牌的“私人武裝”，全場景流量的數(shù)據(jù)采集有效鏈接顧客，并打造出高滿意度的消費體驗，為復(fù)購奠定堅實基礎(chǔ)。

RFM的顧客分層管理及促活方案，是可靠的數(shù)字化營銷手段，免費的拉新、裂變工具將助力更好“開源”！

天財商龍智慧餐廳運營顧問們的風采

讓“節(jié)流”的成本管控也有“開源”的作用，是天財商龍成控的獨到效果！涉及原料采購錄入、標準成本卡，以及盤存、成本分析會的4大基礎(chǔ)流程如何操作？毛利率、分差率、業(yè)績的關(guān)注標準是什么？采購占銷比、折前理論毛利率如何幫助管控？現(xiàn)場分享的降本增效實操方法，都是向數(shù)據(jù)要管理行為的數(shù)字化成控管理關(guān)鍵！

天財商龍成本運營顧問們的風采

03、智能裝備：發(fā)力數(shù)字化轉(zhuǎn)型變革關(guān)鍵期

理論是為了更好的實踐，而工具有助于實踐的高效。每個天財商龍數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展論壇，智能化設(shè)備展臺都令參會來賓摩肩接踵。快速服務(wù)到店顧客的點餐屏，減少后廚出品錯誤的控菜大屏，兼具收銀、點餐多種功能的移動銀臺，在無接觸點餐的同時與顧客互動的彩蛋貓智能點菜器，內(nèi)置芯片、實現(xiàn)菜品秒級結(jié)算的智盤，智能識別物品、一次完成稱重+結(jié)算的智能電子秤，實現(xiàn)前廳無接觸送餐、減少人力的送餐機器人，幫助總部實現(xiàn)線上門店監(jiān)督的連鎖運營平臺系統(tǒng)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)閉環(huán)、秒級查詢、數(shù)據(jù)動態(tài)更新的龍決策……

天財商龍智能送餐機器人

部分城市論壇現(xiàn)場產(chǎn)品演示區(qū)

用智能餐飲管理系統(tǒng)形成信息化無死角，才能真正實現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化管理。在減少人力成本、運營成本的前提下，更準確、更快捷的完成企業(yè)發(fā)展效率的提升。無論是針對目前的市場環(huán)境，還是著眼未來的消費前景，與會的餐企代表都希望在這個數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時刻，獲取更多有利于搶占市場先機智能化利器！

04、賦能行業(yè)：專業(yè)知識助力餐企騰飛

數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一項系統(tǒng)性工程，企業(yè)發(fā)展也需要體系化建設(shè)，賦能行業(yè)是天財商龍始終不渝的前進動力，因此，在此次天財商龍數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展論壇上，天財商龍餐飲研究院，也帶來了今年的最新研究成果！集合了數(shù)十位行業(yè)導(dǎo)師、餐企領(lǐng)袖觀點的課程實錄（第二輯），成為與會來賓的知識寶庫。

論壇現(xiàn)場贈送參會人員課程實錄（第二輯）書籍和餐飲信息化地圖

凝結(jié)了48個模塊、436個知識點的，天財商龍餐飲信息化地圖，則為餐企未來數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了全面索引，每場論壇現(xiàn)場都能引發(fā)餐飲人的強烈共鳴！

餐飲信息化地圖（戰(zhàn)略篇）受到餐飲人青睞

上千冊課程實錄的發(fā)放，近萬份信息化地圖的贈予，是天財商龍餐飲研究院賦能行業(yè)的實踐，更是商龍助力餐飲企業(yè)騰飛的諾言兌現(xiàn)！

05、收獲無數(shù)：東北華北相聚指日可待

20余天覆蓋百余城市的論壇，雖然已經(jīng)接近尾聲，但商龍人攜手餐飲人的數(shù)字化遠大前程才剛剛開始！這是一個與眾不同的6月，因為疫情，餐飲人對數(shù)字化建設(shè)的關(guān)注前所未有！

因為懂得，商龍人將22年的餐飲信息化建設(shè)經(jīng)驗，以及領(lǐng)先的數(shù)字化轉(zhuǎn)型探索傾囊而出。

為餐飲人的學習精神點贊

因為真心，每一場論壇，餐飲人能了解亟需的數(shù)字化轉(zhuǎn)型干貨，商龍人收獲了無數(shù)的認可與信賴！

天財商龍CEO孫洪霞女士接受各地方媒體采訪

截至目前，此次天財商龍數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展論壇，已按計劃完成華東、華中、西南、西北、華南各分會場活動，華北及東北的分會場活動因局地疫情而暫緩開設(shè)，但伴隨政府對疫情的有力控制，商龍將以最快速度奔襲至東北和華北的餐飲人身邊！

感謝一個月來餐飲人的陪伴和信任，商龍人也將繼續(xù)用全力的付出回饋這份珍貴的信賴。 

本就不凡的2020，必因餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型而擁有無限可能！天財商龍與餐飲人共同奮進的協(xié)奏，將永不落幕！讓我們共鑄行業(yè)發(fā)展的每一個里程碑！