今天給大家分享一群餐飲信息化人的創(chuàng)業(yè)史。只看故事,他們其實和數(shù)千萬勤勤懇懇的中國創(chuàng)業(yè)者沒什么兩樣,起早貪黑,鍥而不舍,再看他們短短兩年時間里取得的成績,也許能體會到,他們的成功除了能吃苦,還有別的因素在起作用。
故事主角就天財商龍廣州服務商金傳峰和他的“創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟”。
1、和“對手”做“隊友”,商戰(zhàn)中“打”出真感情
和天財商龍的結緣真可謂是“不打不相識”,我以前是做與餐飲相關產品銷售的,記得是2014年,在爭取一家客戶的項目中“偶遇”了天財商龍,在博弈中我丟掉了客戶,但天財商龍的產品和解決方案給我留下了非常深刻的印象。
后來,我和伙伴決定扎根餐飲領域,開始自主創(chuàng)業(yè)。最先考慮的就是做天財商龍的代理,通過對市面上多家餐飲信息化產品的比較,天財商龍經驗豐富度、產品穩(wěn)定性、對門店經營流程的滿足程度等方面都非常有優(yōu)勢,在渠道經理曲徑的幫助下,2018年4月我們成功達成合作。
2、立足一線城市餐飲信息化行業(yè),團隊建設很重要
人人都說“北上廣”一線城市競爭激烈,生意看似不好做,但我想說的是在任何行業(yè)、領域,存在競爭是必然的,首先要相信市場是足夠大的,廣州本地餐飲商戶就有幾十萬家。其次一起干事業(yè)的人也很重要,我們團隊中合伙人已經相濡以沫共同創(chuàng)業(yè)七八年。穩(wěn)定的團隊,讓我們如同出鞘的利劍,披荊斬棘一路向前。
在團隊建設方面,我們制定了較為完善的制度、體系和激勵政策。拿銷售獎勵舉例,凡是能幫團隊創(chuàng)造銷售額100萬以上的優(yōu)秀員工,獎勵一輛奔馳汽車。這項獎勵也在2019年底兌現(xiàn)了,公司為銷售冠軍支付了一輛奔馳汽車的首付款,后期和員工做業(yè)績“對賭”,如果員工勝出,公司可以為員工支付車貸。諸如此類的激勵政策每個月都會有,通過這種小技巧保持團隊活力,調動工作積極性非常有效。
天財商龍廣州服務商團隊
3、優(yōu)秀新服務商進階有秘籍,補足短板不斷進步
要從零開始打開市場,選擇目標客戶,有針對性的攻下,就非常重要了。我將客戶分為3類:
(1)利潤型客戶,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造利潤;
(2)行業(yè)背書型客戶,在行業(yè)內有一定影響力;
(3)交易型客戶,能產生巨大交易流水。
從信息收集開始,再到定位目標、客戶跟蹤、建立關系、把握需求、促成交易、商務談判、深度開發(fā),每個環(huán)節(jié)都需要下真功夫。
為餐飲商戶上門服務
銷售只是一方面,售后服務一直是我們的“短板”,天財商龍總部技術經理郭旺經常過來幫我們解決技術難題,建立服務體系?,F(xiàn)在團隊中超60%的技術服務崗位人員占比,能夠保證及時響應需求,提供7*24小時高效本地化服務。與此同時,我們還積極參與天財商龍總部各項服務培訓,不斷修煉內功,提升技能。
在成為天財商龍服務商的2年時間里,我們累計服務了近300家餐飲門店,其中包括全國連鎖100多家門店的軒砂鍋粥,單店面積5000㎡的連鎖品牌79號漁船海鮮主題飯店,廣州當?shù)匦∮忻麣獾穆迤嫦壬桶傻鹊取?/span>
以“大廚小匠”這家餐廳的階段性會員營銷情況舉例,借助天財商龍會員管理系統(tǒng),我們幫客戶策劃了周年慶儲值滿額獎勵活動,最終優(yōu)惠券核銷率超98%,活動收益10萬元以上。
在團隊伙伴的共同努力下,我們獲得了“2018年度天財商龍優(yōu)秀新代理商”獎項,榮譽是一種鞭策,我們不單單是銷售銷售產品,未來我們將致力于通過產品為餐飲企業(yè)帶去更多價值。
餐飲商戶為廣州服務商團隊送上的錦旗
4、戰(zhàn)“疫”時刻,是困難也是機會
突如起來的新冠肺炎疫情,對我們這個創(chuàng)業(yè)團隊是一個不小的挑戰(zhàn)。雖然沒有收入,但我相信,團隊穩(wěn)定是發(fā)展的基礎。這兩個月以來,我們積極參與天財商龍總部的線上培訓,提升業(yè)務能力和技術水平,為疫后復蘇做好充分的準備。當然,服務客戶在疫情期間也未松懈,時刻為餐飲企業(yè)提供遠程支持。
與此同時,根據(jù)廣州當?shù)夭惋嬓袠I(yè)的情況,我們積極探索新方式,為餐飲商戶也為我們團隊打破疫情期間無收入的僵局。
因為廣州出現(xiàn)過一例外賣小哥確診新冠肺炎的情況,考慮到安全性,大多數(shù)消費者放棄了外賣這個選項,直接導致了餐飲企業(yè)外賣業(yè)務不景氣。于是我們另辟蹊徑,基于餐飲企業(yè)在疫情期間人員不穩(wěn)定,流動性大的問題,我們制定了疫情期間輕運營解決方案,希望可以幫助餐飲企業(yè)緩解人手不足、資金緊張的困境。
除了外賣,團餐預訂成為復工后餐飲企業(yè)的一個機遇,我們早在2月份就早早啟動相關服務方案的制定,快準穩(wěn)輔助餐飲企業(yè)化危機為商機。
5、追夢不停,奔跑在餐飲信息化路上
緊跟天財商龍總部的戰(zhàn)略部署,我們團隊未來幾年的發(fā)展規(guī)劃將從“銷售商”往“運營商”、“咨詢商”的角色轉變,以會員運營為起點,兼顧成本管控,產品+運營咨詢,兩條腿奔跑,相信未來會越來越穩(wěn),跑出自我價值,同時為服務的餐飲企業(yè)傳遞光和熱。
以上部分圖片拍攝于新冠疫情爆發(fā)前。
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務的高新技術企業(yè)。產品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年,是國內具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術三大餐飲軟件產品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關系管理系統(tǒng)、SCM供應鏈管理系統(tǒng),產品包括收銀軟件、廚房管理、智能點餐系統(tǒng)、庫房管理、會員管理系統(tǒng)、供應鏈管理系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳(外賣小程序)等,打造智慧餐飲,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。