編者按:“新冠肺炎”疫情突襲,餐飲行業(yè)面臨巨大沖擊;應(yīng)對疫情,天財商龍昆明服務(wù)商在行動,積極參加總部各項技能提升培訓的同時,有力保障餐飲企業(yè)外賣運營和信息化后臺管理。下面,讓我們走進本次故事的主角,來自彩云之南的“寶藏男孩”——天財商龍昆明地區(qū)服務(wù)商馬斯霄。
天財商龍昆明服務(wù)商馬斯霄
他是學霸,云南紅河州中考狀元,北航計算機專業(yè)高材生;他是IT精英,惠普工作5年,軟硬件服務(wù)經(jīng)驗豐富;他是創(chuàng)業(yè)先鋒,立足昆明,7年內(nèi)累計服務(wù)近千家餐飲商戶,合作分銷商眾多。
01、相同的價值理念讓我們走到一起
因為看好餐飲信息化行業(yè)的發(fā)展前景,我決定加入我哥馬斯峰的公司開始創(chuàng)業(yè)生涯。在選擇合作方時,與天財商龍渠道中心取得聯(lián)系,經(jīng)過多方面考察,各方面都符合我們的期待。天財商龍不僅餐飲軟件產(chǎn)品功能齊全,而且服務(wù)體系完善,尤其是“以客戶為關(guān)注焦點”的價值觀我們也深以為然,最終確立了合作關(guān)系。
2012年11月份,和天財商龍達成合作后,我便辭掉了北京惠普的工作,前往天津,參加天財商龍總部的培訓。為期3天的學習讓我收獲很多,更幸運地是,第三天培訓結(jié)束就接到了一筆香格里拉市的訂單,邁出了創(chuàng)業(yè)之路的第一步。
打開昆明的餐飲信息化市場,我極少挨家挨戶掃街推銷,而是本著“品牌、聯(lián)合、發(fā)展、共贏”的理念,選擇與做電腦銷售、餐廳裝修、弱電布線等業(yè)務(wù)的企業(yè)合作,通過推薦的方式積累了第一批客戶。
02、好產(chǎn)品助我開拓國內(nèi)外市場
得益于天財商龍的信息化餐飲軟件產(chǎn)品,幾年下來,我們在競爭激烈的昆明餐飲信息化市場謀得一席之地。
通過餐飲管理系統(tǒng)輸出,為餐飲企業(yè)傳遞價值,以“牛物生鮮肉”火鍋店為例,十多家門店,掃碼點餐占比高達95%,人工成本和紙張成本每月每個門店都可節(jié)省上萬元。
7年時間里,我們累計服務(wù)了萬穗餐飲、軒陽餐飲、憨石匠土火鍋、毛驢湯鍋、老彌勒傳統(tǒng)小吃、山里人家、啰啰冰屋等近千家餐飲商戶,其中,也包括2012年11月與我們建立合作關(guān)系的第一家客戶,位于香格里拉市的一家酒樓,我們至今仍保持著良好的合作關(guān)系,并且在2019年11月完成了“餐6”到“餐7”的產(chǎn)品升級。
創(chuàng)業(yè)初期和服務(wù)客戶合影(部分)
此外,值得一提地是,憑借地理優(yōu)勢,我們與餐飲企業(yè)的合作由云南延伸至東南亞,天財商龍的餐飲軟件產(chǎn)品就是連接國內(nèi)外市場的橋梁。記得第一次為國外餐飲企業(yè)服務(wù)是在2015年時,受到老撾首都萬象一家酒店的邀請,我坐了36小時(兩夜一天)的長途汽車前往安裝餐飲管理系統(tǒng)。
老撾酒店
為酒店安裝了平板點餐系統(tǒng)后,服務(wù)員用平板點菜,廚房自動出單,不必前廳廚房兩邊跑了。完成常規(guī)的產(chǎn)品培訓、線路標記、售后聯(lián)系方式留存等工作,我便啟程回國,但不得不說這次特殊的經(jīng)歷讓我心潮澎湃,讓我堅定地將餐飲信息化作為畢生的事業(yè)用心經(jīng)營。
和老撾酒店員工的合影
03、服務(wù)創(chuàng)造價值、優(yōu)質(zhì)站穩(wěn)市場
提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)一直是我們團隊的宗旨,并因此獲得總部頒發(fā)的“年度最佳服務(wù)之星”獎項。做服務(wù)不難,做好服務(wù)不易,如果說有什么秘訣,我認為就一句話:為客戶創(chuàng)造價值。為此,我們做了以下5方面的努力:
1、提升專業(yè)能力
在我們團隊內(nèi)部晉升機制中,技術(shù)能力和客戶口碑是主要考核指標,借此激勵員工不斷提升專業(yè)水平,為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2018年資深技術(shù)人員認證合影
2、保證項目質(zhì)量
我們團隊不會無限接單,而是根據(jù)客戶情況和服務(wù)能力提前做好工期確認和實施計劃,一切以服務(wù)質(zhì)量為先,不怠慢任何一位客戶。
3、管理層身體力行
如果一段時間內(nèi)遇到多家餐飲商戶集中開新店這類的情況,我們團隊的管理層會親自盯店守場,保證產(chǎn)品穩(wěn)定運行。
4、定期為客戶培訓
除了產(chǎn)品在門店安裝后的統(tǒng)一培訓之外,我們還會不定期舉辦培訓會,內(nèi)容從軟件功能介紹到營業(yè)數(shù)據(jù)解讀,再到管理方法輸出,受到廣大餐飲商戶的一致好評。
逐漸地,我們也和地區(qū)餐飲協(xié)會、餐飲企業(yè)共同舉辦管理論壇,為廣大餐飲商戶搭建互相學習的平臺。
5、拓展地州分銷商
為了滿足客戶連鎖經(jīng)營的需求,我們拓展了一批地州分銷商,并免費給予技術(shù)支持。通過分銷商合作逐步完善服務(wù)體系,為餐飲商戶提供及時的本地化服務(wù)響應(yīng)。
我是技術(shù)出身,創(chuàng)業(yè)至今,我一直有個習慣:凡是我經(jīng)手的項目都會寫一篇“項目管理日志”,記錄自己的感悟,為下次提升做積累。
項目日志寫滿qq空間
04、餐飲信息化之路,同心同行
創(chuàng)業(yè)初期,開拓市場,積累客戶是我們的主要目標。技術(shù)不夠純熟,多虧天財商龍總部技術(shù)維護人員對我們的幫助,有時凌晨1點咨詢技術(shù)問題,都能夠很快得到天財商龍總部技術(shù)人員的遠程支持。
現(xiàn)在公司發(fā)展到中期,我重點關(guān)注組建團隊,通過體系搭建謀求發(fā)展,逐步創(chuàng)建自己的企業(yè)文化。我們組織“新員工餐飲項目模擬比賽”,鼓勵多才多藝的員工展示自己…打造一支本領(lǐng)過硬、服務(wù)一流的團隊。
未來單純做餐飲軟件銷售是遠遠不夠的,時代在發(fā)展,行業(yè)在變化,我們跟隨天財商龍總部的戰(zhàn)略規(guī)劃,正在向運營商、咨詢商的角色轉(zhuǎn)型升級。以軟件為核心做一站式閉環(huán)解決方案輸出,助力餐飲企業(yè)打造智能化餐廳,同時努力成為一家綜合性的服務(wù)型公司。
“ 從意氣風發(fā)走過不惑之年,和天財商龍,和餐飲信息化一起走過的這7年是我人生中精彩的一頁篇章,未來,我們將攜手奮進,為推動西南地區(qū)餐飲信息化建設(shè)貢獻微薄之力!”
迎戰(zhàn)疫情,昆明服務(wù)商在行動!
這次突如其來的疫情下,昆明地區(qū)有條件關(guān)店的餐飲企業(yè)大部分選擇關(guān)店,僅保留外賣業(yè)務(wù)。外賣業(yè)務(wù)因疫情受到刺激,一時間炙手可熱。
就目前情況看來,我們餐飲信息化服務(wù)商首先應(yīng)該做的就是和餐飲企業(yè)風雨同舟,幫助餐飲企業(yè)挺過難關(guān),協(xié)助他們管理好自有平臺外賣業(yè)務(wù)以及信息化后臺。同時修煉內(nèi)功,提高服務(wù)能力。自古亂世出英雄,此刻是危機也是機遇,而機遇只留給準備周全的人!
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年,是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點餐系統(tǒng)、庫房管理、會員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等,打造智慧餐飲,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。