2019年，中國餐飲行業(yè)收入有望突破4.6萬億。在行業(yè)整體向好的大背景下，卻是每個餐飲企業(yè)面對經濟下行壓力，艱難突破的實際情況。身處這樣的經濟周期，如何在困境中實現(xiàn)營收增長，成為強大的企業(yè)？在此次中國餐飲創(chuàng)新峰會上，天財商龍給出了有力答案！
中國餐飲創(chuàng)新峰會現(xiàn)場
天財商龍營銷中心總監(jiān)孫治軍接受采訪
天財商龍產品展示區(qū)
人效提升，激發(fā)員工無限潛力
餐飲行業(yè)作為傳統(tǒng)的勞動密集行產業(yè)，人力成本始終是餐飲企業(yè)成本壓力的重要方面。因此，人效提升其實包含兩個方面的內容，一是通過信息化餐飲系統(tǒng)工具，用更少的員工完成更多的工作，比如通過天財商龍微信點餐系統(tǒng)、平板點餐系統(tǒng)，不僅可以免去服務員在桌臺旁的點餐服務，甚至菜品介紹的工作也可以由系統(tǒng)完成。這樣，服務員的工作量降低，前廳人員的數量自然可以減少。
以望湘園為例，自2018年望湘園接入天財商龍微信點餐系統(tǒng)后，前廳無需過多服務員，即實現(xiàn)了年儲值額提升12倍，顧客滿意度上升11%！
此外，湊湊火鍋通過天財商龍智慧餐廳解決方案，在無需服務員引導的情況下，實現(xiàn)會員復購率近30%！
人效提升的另一方面，就是激發(fā)員工潛能，讓員工為營業(yè)額創(chuàng)造更多價值。天財商龍員工績效系統(tǒng)不僅可以自動計算員工應獲提成，還可將提成排行榜等信息推送至員工手機，達到更好的激勵效果。除此之外，標準化管理的落地，規(guī)范化服務的執(zhí)行等都會對人員效率起作用，這些也都是人效提升的重要環(huán)節(jié)。
風險管控，于激烈動蕩中沖出“寒冬”
無論是2019年最出名的“豬周期”，還是在幾輪擴內需之后快速崛起的“Mall經濟”帶來的客流、房租變化，足以影響餐飲企業(yè)的外部因素已經越來越多。大環(huán)境誰也無法左右，但讓自己變得強大，用風險管控迎擊有可能對自己產生的內外部影響，是每個優(yōu)秀的餐飲企業(yè)都能夠實現(xiàn)的！
天財商龍通過涵蓋前廳運營、供應鏈管理、企業(yè)營運的完整產品體系，不僅可以幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)精細化管理的高效落地，讓每一項標準化流程實現(xiàn)有效執(zhí)行，還可通過完整的數據閉環(huán)防范、預見各種經營風險，杜絕經營漏洞，讓企業(yè)能夠在激烈的市場競爭掌握主動權。
決策提效，服務企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略核心
企業(yè)發(fā)展的C位環(huán)節(jié)，非“決策”莫屬。而在互聯(lián)網時代，當數據獲取不再是難題，如何讓大數據真正為決策發(fā)揮價值就成為關鍵。
天財商龍為餐飲企業(yè)量身打造的數字化決策系統(tǒng)，不僅可以高效整合餐飲企業(yè)各個業(yè)務系統(tǒng)的數據，更重要的是可以做到各項數據的動態(tài)更新，從而確保企業(yè)實現(xiàn)及時、準確的決策分析！
一站式閉環(huán)，全面助力餐飲企業(yè)穿越周期
人效提升、風險管控、決策提效，最終都需要由天財商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案完成落地。凝聚了天財商龍20余年深耕餐飲行業(yè)的領先經驗，連鎖餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案集合了底層業(yè)務中臺、門店運營及連鎖管理、CRM及營銷管理、供應鏈及成本管理、擴展業(yè)務模塊、大數據決策支持等多個功能模塊，全面涵蓋餐飲新零售、智慧門店、智慧營銷、智慧營運、智慧供應鏈、智慧決策等多個環(huán)節(jié)，適用餐飲全業(yè)態(tài)。
2020年，中國餐飲將進入高質量發(fā)展的新階段，這就必然會經歷優(yōu)勝劣汰的驚濤駭浪。這樣提質增效的發(fā)展周期，信息化應用、數字化管理必將為餐飲企業(yè)及整個行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造無限價值！
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務的高新技術企業(yè)。產品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網SaaS技術三大餐飲系統(tǒng)產品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應鏈系統(tǒng)，產品包括收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。
