影響銷售額的因素很多，其中極為重要的影響因素，非門店在顧客心目中的形象莫屬。

而門店形象的基礎(chǔ)，則來自于經(jīng)營者對QSC的建設(shè)。

商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、清潔狀況，這三項不僅直接決定了店鋪形象，更影響著顧客滿意度。

數(shù)據(jù)顯示，做不好QSC的門店，每月會損失5%-8%的客流。

1月17日晚8點，天財商龍餐飲研究院公開課，邀請門店運營體系設(shè)計專家——張羽先生，分享《門店QSC體系建設(shè)——標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計》。

將涉及門店的標(biāo)準(zhǔn)體系精細(xì)拆分。

一、餐廳標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域劃分

（一）前廳標(biāo)準(zhǔn)

（二）廚房標(biāo)準(zhǔn)

1.采購標(biāo)準(zhǔn)；2.收貨標(biāo)準(zhǔn)；3.初加工標(biāo)準(zhǔn)；4.儲存標(biāo)準(zhǔn)；5.生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；6.售賣標(biāo)準(zhǔn)。

二、餐廳標(biāo)準(zhǔn)的顧客用餐時間劃分

（一）餐前標(biāo)準(zhǔn)

（二）餐中標(biāo)準(zhǔn)

（三）餐后【收市】標(biāo)準(zhǔn)

想要了解各項標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容，學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的落地方法，掃碼聽課吧！1月17日晚8點，為您揭曉！

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲系統(tǒng)產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。