現(xiàn)有的美食廣場(chǎng)、小吃商街都面臨哪些經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)？

檔口與檔口之間各管各，管理難于統(tǒng)一；用餐高峰辦卡、排隊(duì)壓縮服務(wù)效率，導(dǎo)致食客用餐體驗(yàn)差；會(huì)員數(shù)據(jù)缺失，營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策乏力...

西安守藝人益田店經(jīng)營(yíng)面積2000㎡左右，空間布局上以環(huán)形排列的檔口式經(jīng)營(yíng)為主，共設(shè)檔口18個(gè)，收銀臺(tái)2個(gè)。在這一點(diǎn)上，與我們了解到的美食廣場(chǎng)、小吃商街并無(wú)異樣，而上線(xiàn)智慧商街管理系統(tǒng)真正幫助守藝人在管理手段上找到新的突破口。

統(tǒng)一管理！打破傳統(tǒng)管理單一化僵局，全面實(shí)施數(shù)字集群

天財(cái)商龍智慧商街管理系統(tǒng)打破傳統(tǒng)售飯機(jī)管理單一化僵局，針對(duì)美食廣場(chǎng)類(lèi)業(yè)態(tài)對(duì)實(shí)現(xiàn)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理機(jī)制的訴求，與餐飲管理系統(tǒng)作對(duì)接，內(nèi)置強(qiáng)大的報(bào)表工具，留存各檔口營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，系統(tǒng)化實(shí)現(xiàn)數(shù)字集群。

細(xì)化至品項(xiàng)名稱(chēng)、銷(xiāo)售數(shù)量、折扣力度、營(yíng)業(yè)收入等等。一方面，于單一檔口來(lái)講，各檔口老板可依據(jù)品項(xiàng)銷(xiāo)售排行了解食客的消費(fèi)趨向，及時(shí)做好菜品管理分析，調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策。同時(shí)，為次日的銷(xiāo)售補(bǔ)充備貨提供數(shù)據(jù)支撐。另一方面，于商街的整體管理來(lái)講，管理者能夠?qū)崟r(shí)掌控各檔口的銷(xiāo)售情況，并通過(guò)檔口間的銷(xiāo)售排行對(duì)其進(jìn)行評(píng)級(jí)管控，為商街整體經(jīng)營(yíng)決策提供統(tǒng)一的管理支撐。

提高效率！開(kāi)通線(xiàn)上支付，分流前臺(tái)壓力

儲(chǔ)值卡替代直接用現(xiàn)金結(jié)算的支付方式，習(xí)慣消費(fèi)美食廣場(chǎng)的食客都了解它的流程——沒(méi)有錯(cuò)，吃飯必先辦卡，儲(chǔ)值后到各檔口消費(fèi)。這樣一來(lái)，方便了檔口商戶(hù)，卻給收銀前臺(tái)施加了更大壓力，用餐高峰期，收銀臺(tái)擁擠不堪，前臺(tái)人員服務(wù)應(yīng)接不暇。西安守藝人上線(xiàn)天財(cái)商龍智慧商街管理系統(tǒng)，各檔口支持微信、支付寶等多種線(xiàn)上結(jié)算方式，滿(mǎn)足食客快消費(fèi)的用餐需求，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí)，為收銀前臺(tái)分散流量，緩解收銀壓力。

此外，從數(shù)據(jù)的管理角度來(lái)講，食客在各檔口應(yīng)用微信、支付寶進(jìn)行結(jié)算的消費(fèi)數(shù)據(jù)將統(tǒng)一匯總到守藝人統(tǒng)一賬戶(hù)，方便賬目的統(tǒng)一管理。

留存會(huì)員！提供多種入會(huì)模式，鎖定目標(biāo)客群

地方小吃+文化包裝的定位讓守藝人快速收獲著來(lái)自全國(guó)各地的擁躉，這讓守藝人更加不會(huì)放慢營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的腳步。守藝人上線(xiàn)天財(cái)商龍智慧商街管理系統(tǒng)，根據(jù)消費(fèi)群體的不同，支持食客成為實(shí)體卡會(huì)員和虛擬卡會(huì)員，并配合相應(yīng)的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，全面抓取會(huì)員消費(fèi)信息，記錄相應(yīng)數(shù)據(jù)，并分析偏好，形成清晰、豐滿(mǎn)的會(huì)員消費(fèi)畫(huà)像，對(duì)守藝人日后的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)提供篩選和決策指導(dǎo)。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專(zhuān)為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢(xún)服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲系統(tǒng)產(chǎn)品線(xiàn)——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。