據說，這是餐飲圈有史以來規(guī)模最龐大的一次線上砍價活動，沒有之一！

超過11w人次參與微信砍價，餐廳會員數8天時間轉化達10000+，券核銷占比相較傳統(tǒng)營銷活動的核銷比例高出10%，短短幾天時間，促進營收增長近6W元。

蘇州水天堂西餐廳聯(lián)合天財商龍，對接天財商龍crm餐飲會員管理系統(tǒng)，發(fā)起“168元全民砍價套餐券”活動，通過微信分享，邀請好友幫忙砍價，最低可砍至1元購買。同時，幫砍好友均可獲得一張“18元砍價代金券”，有效期內沖減到店消費金額。

低至1元便能購買168元套餐券的營銷噱頭，不出所料地產生了巨大的流量效應。蘇州水天堂西餐廳此次營銷動作的核心正是要憑借大力度的“割肉”行為換一次食客“圍觀”。這其中的運營邏輯是什么呢？ 看似簡單粗暴的減免策略，實則背后暗藏運營者巧妙“心機”，水天堂如何“步步為營”設下“砍券坑”，讓食客心甘情愿為“霸王餐”付費？

心機1、暴擊食客價格敏感“痛點”，為抓流量，忍痛“割肉”

低至1元的營銷噱頭，讓“圍觀者”破10W。

“1元購券”正是水天堂此次營銷造勢的“導火索”。其活動的關鍵正是，發(fā)起砍價的食客，邀請的幫砍好友越多，最終的套餐成交價越低。價格敏感的食客們，為了達成以盡可能低的價格購券的目標，便會主動向更多好友發(fā)起活動邀請，好友收到邀請幫忙砍價后，會繼續(xù)轉發(fā)并再次進行砍價邀請，如此形成裂變式傳播。

這樣一來，餐廳便能輕松實現引流的目標，產品曝光率會瞬間爆發(fā)，從而便產生了8天11W+活動響應的驚人數字，并達成了30%以上的券核銷占比、10000+的新會員轉化，不得不承認這種營銷方式相比微信朋友圈投放廣告的效果更快、更直接！

心機2、看似簡單粗暴，實則“步步為營”

送18元幫砍券，促進盈利增長5W+。

此次砍價活動的設計，還有另一亮點：通過天財商龍餐廳crm餐飲會員管理系統(tǒng)后臺，餐廳可向幫砍價的食客派發(fā) “18元砍價代金券”，作為好友參與幫砍活動的回饋。由此看來，水天堂此次營銷活動的目標，除了依靠大力度的折扣活動為餐廳引流，同時，借助代金券再一次吸引食客到店消費，提升活動的盈利轉化。通過天財商龍crm餐飲會員管理系統(tǒng)數據反饋，自活動開始，“18元砍價代金券”幫助餐廳拉動消費5W余元。如果說1元套餐券的目的在于為餐廳造勢、引流，那么由“18元代金券”拉動的消費則正是此次砍價活動發(fā)起的真正目的。

1元購餐券的大力度折扣、18元幫砍券的吸睛效果，共同促成了水天堂此次營銷活動的成功。眾多因素其中，決不能忽視的便是蘇州水天堂西餐廳近20年的行業(yè)標簽力量，從一家茶館發(fā)展到如今覆蓋全國20多個城市，擁有50余家餐廳的連鎖餐飲，蘇州水天堂憑借多年的行業(yè)口碑累計會員總數已超過50W。心思巧妙的方案設計、數十年的品牌口碑加之龐大的會員體系共同打造了一次成功的品牌營銷。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務的高新技術企業(yè)。產品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網SaaS技術三大餐飲軟件產品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應鏈系統(tǒng)，產品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。