天財(cái)商龍作為餐飲管理系統(tǒng)信息化服務(wù)商，提供各業(yè)態(tài)的餐飲信息化解決方案。今日為大家分享一則客戶案例——上陽(yáng)宮美食坊打造洛陽(yáng)地標(biāo)智慧商街。

2000平方經(jīng)營(yíng)面積，10余家餐飲旺鋪，每晚承載3000+客流熱情蜂擁。伴隨炎夏的來(lái)臨，位于洛陽(yáng)市政府重點(diǎn)打造的文化古典園林上陽(yáng)宮文化園內(nèi)的美食商街——上陽(yáng)宮美食坊，憑借著獨(dú)具特色的古典文化園林魅力與豐富的地域美食快速吸引著數(shù)千游客紛紛前來(lái)“打卡”。每晚5點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)，游客們?cè)谶@里觀賞精彩文娛表演，品嘗洛陽(yáng)特色美食，盡情享受夏夜里文化與美食所帶來(lái)的精神慰藉。

3000+暴增客流對(duì)景區(qū)承載力提出了巨大挑戰(zhàn)，特色美食小店如何應(yīng)對(duì)蜂擁而來(lái)的熱情饕客？今天就來(lái)挖一挖面對(duì)夜市客流高峰，天財(cái)商龍如何成功助力上陽(yáng)宮美食坊打造洛陽(yáng)市地標(biāo)級(jí)智慧商街運(yùn)營(yíng)模型！ 

智慧商街全面落地上陽(yáng)宮美食坊 | 2000平，十余家店鋪穩(wěn)定運(yùn)行

王記小龍蝦、湖南臭干子、斌記牛肚王、斌記特色小炒、廣式例湯、錫紙燒烤…匯集了飲品、燒烤、小吃、特色菜等多業(yè)態(tài)、十余家特色餐飲店鋪的上陽(yáng)宮美食坊成為文化園內(nèi)一大吸睛亮點(diǎn)。

業(yè)態(tài)豐富、特色突出的店鋪特征讓上陽(yáng)宮美食坊快速獲得市場(chǎng)青睞，每天3000+客流蜂擁而至。暴增的客流不僅對(duì)景區(qū)承載力發(fā)起了巨大挑戰(zhàn)，同時(shí)也對(duì)信息化餐飲軟件服務(wù)商提出了更高的要求。如何應(yīng)對(duì)不同業(yè)態(tài)的店鋪在點(diǎn)餐、結(jié)算以及出餐流程上的差異化管理訴求？如何實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)不同運(yùn)營(yíng)模式的統(tǒng)一管控？

天財(cái)商龍智慧商街餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案既能滿足小吃店鋪點(diǎn)餐環(huán)節(jié)同時(shí)打印結(jié)賬單與廚打單，也能支持快餐店根據(jù)桌位號(hào)為堂食顧客送餐…與美食坊多業(yè)態(tài)差異化運(yùn)營(yíng)需求的高度匹配，正是天財(cái)商龍智慧商街穩(wěn)定支撐上陽(yáng)宮美食坊十余家店鋪高效運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵！ 

匹配多種點(diǎn)餐模式——智慧商街高效應(yīng)對(duì)夜場(chǎng)暴增客流

1、多功能聚合收銀機(jī)，點(diǎn)餐結(jié)算一體化

2000平方經(jīng)營(yíng)面積，日均3000+客流的景區(qū)承載量，對(duì)美食坊各店鋪的運(yùn)營(yíng)效率發(fā)起了巨大挑戰(zhàn)。確保客流高峰期信息化餐飲軟件的穩(wěn)定運(yùn)行，提高各店鋪的點(diǎn)餐、收銀效率，減少錯(cuò)漏情況的發(fā)生是提升美食坊整體運(yùn)營(yíng)效率，完善顧客體驗(yàn)的關(guān)鍵所在。

“天財(cái)商龍臥式收銀機(jī)”，多功能聚合于一體

天財(cái)商龍智慧商街餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案，從效率與食客體驗(yàn)角度出發(fā)，為各店鋪匹配了“天財(cái)商龍臥式收銀機(jī)”，專屬美食商街業(yè)態(tài)的點(diǎn)餐界面，聚合點(diǎn)餐、掃碼支付、會(huì)員卡識(shí)別、單據(jù)打印等多項(xiàng)功能。點(diǎn)餐操作安全穩(wěn)定、暢快運(yùn)行，結(jié)算環(huán)節(jié)，同時(shí)支持會(huì)員卡識(shí)別、微信及支付寶掃碼支付等多種結(jié)算模式，無(wú)需現(xiàn)金找零，有效預(yù)防逃單，提高了點(diǎn)餐結(jié)算效率，為夜場(chǎng)客流暴增期間的高效穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)提供了可靠的系統(tǒng)保障！

2、掃碼點(diǎn)餐即支付，精準(zhǔn)送餐到桌位

夜晚蜂擁而來(lái)的食客們，除了為感受美食節(jié)歡愉熱鬧的氛圍之外，嘗遍商街各店鋪的美味想必也是多數(shù)人前來(lái)“打卡”的重要目的！美食坊內(nèi)業(yè)態(tài)豐富，高峰期客流集中，各店鋪前排“長(zhǎng)龍”，食客們擁擠在店鋪前點(diǎn)餐、結(jié)算，秩序相當(dāng)混亂，取餐順序全屏食客自覺(jué)。如此火爆的場(chǎng)景下，要想一一嘗遍商街美味，排隊(duì)2個(gè)小時(shí)也毫不夸張。

基于此，天財(cái)商龍智慧商街餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案為其匹配了線上自助掃碼點(diǎn)餐模式，食客掃描桌位二維碼，即可在線一次性完成自助點(diǎn)餐、下單及支付，系統(tǒng)自動(dòng)分派訂單到各個(gè)店鋪，各店鋪根據(jù)訂單制作出餐后，按桌牌號(hào)分別送餐到食客桌位。高峰期，食客們無(wú)需排著長(zhǎng)隊(duì)到各店鋪前點(diǎn)餐、取餐便可品嘗到商街所有美食，體驗(yàn)度迅速提升！各店鋪有秩序的接單、制作、出餐，減少了出錯(cuò)餐、重復(fù)出餐情況的發(fā)生，大大提升各店鋪出餐效率。

根據(jù)天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，美食坊上線智慧商街系統(tǒng)以來(lái)，高峰期各店鋪每分鐘可多處理1張訂單，提升了各店鋪的單據(jù)處理效率，縮減食客等待時(shí)長(zhǎng)，優(yōu)化了食客的消費(fèi)體驗(yàn)。

輕松對(duì)賬——財(cái)物管控統(tǒng)一高效

作為美食商街業(yè)態(tài)的餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案，智慧商街確保上陽(yáng)宮美食坊各店鋪實(shí)時(shí)獲取店面營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，同時(shí)也為美食坊的統(tǒng)一管理提供了便捷高效的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)管控機(jī)制。

美食坊管理方通過(guò)智慧商街系統(tǒng)能夠統(tǒng)一、實(shí)時(shí)獲取各店鋪營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，監(jiān)管各店鋪盈利狀況，提前制定出管理費(fèi)用收取規(guī)則，系統(tǒng)根據(jù)營(yíng)收數(shù)據(jù)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)各店管理費(fèi)用，省去了人工統(tǒng)計(jì)環(huán)節(jié)，幫助管理方規(guī)避傳統(tǒng)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)管理漏洞，提高統(tǒng)計(jì)效率。

“夜市+美食商街”的業(yè)態(tài)特征決定了上陽(yáng)宮美食坊獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)管理模式，聚合了多項(xiàng)功能的臥式收銀一體機(jī)與掃碼點(diǎn)餐相結(jié)合的多種模式為上陽(yáng)宮美食坊的運(yùn)營(yíng)效率提供了可靠的信息化保障。回歸商街經(jīng)營(yíng)本身，其最終目的都是為提高商街整體運(yùn)營(yíng)效率與改善食客們消費(fèi)體驗(yàn)服務(wù)的。天財(cái)商龍作為信息化餐飲軟件服務(wù)商，憑借完善的智慧商街餐飲信息化一站式閉環(huán)解決方案助力上陽(yáng)宮美食坊成功打造智慧商街運(yùn)營(yíng)模型，未來(lái)，透過(guò)成功的方案落地實(shí)例，天財(cái)商龍將繼續(xù)立足客戶需求，不斷完善產(chǎn)品，打造更多智慧商街運(yùn)營(yíng)標(biāo)桿，助力行業(yè)開(kāi)啟信息化發(fā)展領(lǐng)域嶄新篇章！

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。