4月18日，由億歐主辦的GIIS 2018中國(guó)餐飲服務(wù)及零售化領(lǐng)袖峰會(huì)在北京召開(kāi)，30余位行業(yè)先鋒共聚一堂，探討如何促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)重構(gòu)及消費(fèi)升級(jí)。在“智慧生態(tài)與新餐飲”論壇中，天財(cái)商龍首席戰(zhàn)略官糜新箭的發(fā)言引發(fā)了現(xiàn)場(chǎng)的高度關(guān)注。

研判趨勢(shì)

餐飲服務(wù)領(lǐng)域，迎三足鼎立之勢(shì)

餐飲行業(yè)整體正在邁向“新餐飲”時(shí)代，但是這個(gè)“新餐飲”并不等同于“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”，而是在數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下的、以互聯(lián)網(wǎng)為工具的、線上線下閉環(huán)運(yùn)營(yíng)的餐飲時(shí)代。這個(gè)時(shí)代的餐飲行業(yè)特點(diǎn)是高速發(fā)展、規(guī)?；瘮U(kuò)大，標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化提升，這些都對(duì)互聯(lián)網(wǎng)、信息化、數(shù)據(jù)化提出了更高的要求。無(wú)邊界的互聯(lián)網(wǎng)給餐飲業(yè)帶來(lái)的沖擊不僅獲取客流的方式、運(yùn)營(yíng)推廣的方式的改變，更是管理難度和經(jīng)營(yíng)成本的多重考驗(yàn)，因此數(shù)據(jù)和信息化將成為新餐飲時(shí)代餐飲企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

從目前形勢(shì)看，線上一家獨(dú)大的格局已經(jīng)形成，但線下是分散的。這種態(tài)勢(shì)就造成了線上線下數(shù)據(jù)割裂的情況，從而形成信息孤島。這樣的孤島是影響行業(yè)進(jìn)步的巨大障礙，所以未來(lái)形成線上線下的數(shù)據(jù)、信息閉環(huán)才能真正實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)、消費(fèi)、交易的高效率。從另一個(gè)角度說(shuō)，過(guò)去分散的上千家信息化餐飲軟件提供商，良莠不齊的專(zhuān)業(yè)度和服務(wù)響應(yīng)度也會(huì)隨著市場(chǎng)發(fā)展生成“內(nèi)部淘汰機(jī)制”，即那些沒(méi)有創(chuàng)新性、傳承基因、不能前瞻行業(yè)發(fā)展的廠商一定會(huì)被淘汰，因?yàn)椴惋嬈髽I(yè)本身也在進(jìn)行著優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)，這種競(jìng)爭(zhēng)需要能夠匹配其需求的“伙伴型廠商”。因此，線下餐廳的IP化集中是必然趨勢(shì)，市場(chǎng)將被2-3個(gè)品牌分割。美大目前在滿(mǎn)足餐廳收銀、點(diǎn)餐、結(jié)算、線上交易等基本信息需求方面具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，這一優(yōu)勢(shì)將在未來(lái)持續(xù)。而天財(cái)商龍不僅能夠給餐廳提供具有基礎(chǔ)的信息化和互聯(lián)網(wǎng)功能的產(chǎn)品，同時(shí)在滿(mǎn)足大型餐廳及連鎖餐廳的供應(yīng)鏈管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、成本管控等方面也具有唯一性?xún)?yōu)勢(shì)。

目前，天財(cái)商龍已經(jīng)為中國(guó)10余萬(wàn)家龍頭餐飲企業(yè)的5000億年交易流水提供了餐飲信息化服務(wù)，到2020年，由商龍?zhí)峁┬畔⒒突ヂ?lián)網(wǎng)化的服務(wù)和保障的營(yíng)業(yè)流水將達(dá)到萬(wàn)億級(jí)！ 

商龍定位

餐企數(shù)據(jù)化、信息化、互聯(lián)網(wǎng)化服務(wù)提供商

數(shù)據(jù)顯示，85%的餐飲消費(fèi)由18-34歲的年輕消費(fèi)者完成，因此家庭廚房社會(huì)化的高增長(zhǎng)、高比例、餐飲消費(fèi)的高效率是餐飲業(yè)的痛點(diǎn)(產(chǎn)品提供效率高、信用交易效率高、消費(fèi)效率高)，健康營(yíng)養(yǎng)成為主要需求。

以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，借助互聯(lián)網(wǎng)工具，通過(guò)信息化的整合歸集，餐飲企業(yè)才能應(yīng)對(duì)這樣的消費(fèi)升級(jí)，天財(cái)商龍作為中國(guó)餐飲信息化全歷程的親歷者、見(jiàn)證者，長(zhǎng)期以來(lái)立足于充分研究餐飲企業(yè)的需求和發(fā)展趨勢(shì)，聚焦為餐飲企業(yè)及餐飲消費(fèi)者提供卓越的數(shù)據(jù)化、信息化、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品體驗(yàn)和高效的服務(wù)保障，并希望通過(guò)全面、深刻的企業(yè)咨詢(xún)和運(yùn)營(yíng)服務(wù)，為餐飲企業(yè)帶來(lái)巨大的價(jià)值和發(fā)展進(jìn)步。

作為新餐飲下的餐飲企業(yè)數(shù)據(jù)化、信息化、互聯(lián)網(wǎng)化的服務(wù)提供商，天財(cái)商龍?jiān)谶^(guò)去20年引領(lǐng)了中國(guó)餐飲信息化乃至餐飲行業(yè)的高速發(fā)展，未來(lái)更多個(gè)20年，商龍也會(huì)一如既往的為餐飲行業(yè)的提速發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)做出貢獻(xiàn)！

天津市神州商龍科技股份有限公司是專(zhuān)為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢(xún)服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。