餐飲力量,第三屆天財商龍餐飲管理發(fā)展論壇,凝聚中國餐飲磅礴之力,強化內(nèi)功做行業(yè)引領(lǐng)者。2019年3月17日,天津,即將啟幕!
往屆盛會精彩瞬間
餐飲力量,蓬勃發(fā)展
餐飲是中國經(jīng)濟的一股強勁的力量,每一個餐飲創(chuàng)業(yè)者都是行業(yè)的縮影,折射著億萬餐飲從業(yè)者的初心和夢想。
2018年餐飲人共同貢獻了4萬億的餐飲營收。
2019年,甚至未來,無論是寒冬,還是暖春,堅毅的餐飲人憑借不變的初心和不斷的努力,必然傲然屹立。
修煉內(nèi)功,創(chuàng)造美好
行業(yè)急速發(fā)展、機遇轉(zhuǎn)瞬即逝、同仁不斷創(chuàng)新,餐飲的競爭變成了綜合實力的博弈,面對這樣的市場環(huán)境,如何打造、保持、提升“餐飲力量”,是所有餐飲企業(yè)掌門人需要共同面對的重點課題。
五大版塊,助力發(fā)展
天財商龍經(jīng)歷了行業(yè)20年的變遷,伴隨了餐飲企業(yè)的不同發(fā)展階段,也吸納了眾多行業(yè)的智慧理念和思維,通過旗下天財商龍餐飲研究院,攜手全國餐飲企業(yè)同仁共同推進行業(yè)的進步!2019年是第三屆餐飲管理發(fā)展論壇,本屆盛會五大版塊,助力您的發(fā)展,沒有浮夸,不只是啟迪,更是方法,拿走就能用~
1、品牌力
據(jù)調(diào)查表明,當今社會餐飲消費者的價值觀在重塑,外出就餐首選有品牌知名度且值得信賴的餐館,餐飲行業(yè)早已從粗放型的混亂模式,進入到重視品牌塑造的時代。整個餐飲市場對餐飲品牌的重視達到了空前的程度,中國餐飲品牌時代已經(jīng)來臨!此版塊告訴您,如何打造品牌力。
2、智慧經(jīng)營
新技術(shù)的浪潮驅(qū)動餐飲業(yè)進入到了新的技術(shù)賦能的時代,肯德基在中國有5300多家門店,目前已超過4000家門店引入智慧餐廳系統(tǒng)。海底撈的智慧餐廳今年也在北京開業(yè)。大數(shù)據(jù)、人工智能等的應(yīng)用勢不可擋,正在幫助餐廳解決“用戶在哪里、是誰、怎么留住”以及“自己怎么樣”的問題,讓營銷有的放矢,讓就餐體驗優(yōu)化,智能升級成為餐飲企業(yè)的必然選擇。
同時,隨著消費的升級和科技技術(shù)的更新迭代,餐飲+零售有了更多想象空間,餐飲業(yè)向零售發(fā)力是大勢所趨。
我們將請來智慧餐廳及新零售的的標桿企業(yè)分享,和您面對面的思想碰撞!
3、連鎖發(fā)展
傳統(tǒng)“粗放式”的餐飲模式已不能適應(yīng)新時代的發(fā)展需求,餐飲行業(yè)必然進入連鎖化、精細化、數(shù)字化的經(jīng)營時代。企業(yè)規(guī)模擴張、布局全國的過程中,需要強有力規(guī)模化發(fā)展體系的支撐。如果您現(xiàn)在在連鎖的規(guī)?;l(fā)展的道路上遇到瓶頸,來這里,會給您一些思路。
4、供應(yīng)鏈整合
為了適應(yīng)和促進餐飲企業(yè)連鎖化發(fā)展,餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)的改革與完善步伐加快。大型連鎖餐飲企業(yè)開放自有供應(yīng)鏈,餐飲企業(yè)抱團取暖聯(lián)合組建餐飲人自己的專業(yè)化供應(yīng)平臺,供應(yīng)商借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,搭建新的采購銷售平臺…一系列的餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)改革試水,均是在傳統(tǒng)餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)基礎(chǔ)上,整合物流、冷藏、保鮮、大數(shù)據(jù)等多種資源,幫助餐飲企業(yè)降低經(jīng)營成本,提高運營效率,創(chuàng)造全新價值。
5、國際視野
目前,中國的餐飲行業(yè)還在發(fā)展探索階段,還有很長的路要走,不僅要重視修煉內(nèi)功,還要具有國際眼光,從國外餐飲市場的發(fā)展中汲取養(yǎng)分,集眾家所長為我所用。
據(jù)了解,我們的近鄰日本共有62個上市餐飲,可謂大品牌云集。日本餐飲具有店鋪地理位置優(yōu)越、爆款單品支撐品牌、設(shè)備先進、基層員工流失率低等特點。從品牌運營到菜品研發(fā),從央廚建設(shè)到機械應(yīng)用,都有值得中國餐飲企業(yè)學習的地方。這一次我們帶大家看日本的餐飲經(jīng)營之道。
大會福利《天財商龍餐飲研究院經(jīng)典課程實錄(第一輯)》新書重磅發(fā)布
《天財商龍餐飲研究院經(jīng)典課程實錄(第一輯)》是天財商龍餐飲研究院、中國餐飲業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)創(chuàng)始人及專業(yè)餐飲咨詢機構(gòu)導師共同的智慧結(jié)晶,將在此次峰會上重磅發(fā)布。
全書涵蓋的門店建設(shè),外賣運營,品牌打造,營銷推廣,會員營銷,運營管理,財務(wù)管理,連鎖發(fā)展,供應(yīng)鏈,信息化,股權(quán)設(shè)計,觀點PK,管理心得13個部分,涉及到餐飲經(jīng)營、運作的各個環(huán)節(jié),對解決企業(yè)發(fā)展中面臨的困惑、規(guī)劃未來發(fā)展道路等都將發(fā)揮積極作用。
親臨大會的嘉賓將人手一冊!
往屆會議精彩回顧
此次峰會已是天財商龍連續(xù)舉辦的第三屆餐飲發(fā)展論壇,在過去成功舉辦的兩屆活動中匯集近百位餐飲大咖,共同解析餐企管理的深層密碼、剖析產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心價值、洞悉新連鎖的發(fā)展模式,共同推動中國餐飲業(yè)的發(fā)展。
五大版塊+一本智慧錦囊,助力中國“餐飲力量”
1天干貨,5大熱門話題,1500個尊享席位。2019年度盛會,即將揭幕!給答案,等你來!
詳情咨詢可致電:022-58361643/1645;商務(wù)合作可撥打:13820101743。
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天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年,是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng),產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。