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40%的超編服務(wù)員正在您的餐廳里!

2017/08/14

你知道嗎?在你的餐廳里,可能有40%的服務(wù)員是超編的!

在這個(gè)移動(dòng)互聯(lián)超級(jí)發(fā)達(dá)的時(shí)代,利用網(wǎng)絡(luò)+手機(jī)打造“輕”服務(wù)模式,最大化減少餐廳的人力成本,這樣做的結(jié)果是省人+省錢(qián)那么簡(jiǎn)單!還有顧客體驗(yàn)度飆升、營(yíng)業(yè)額上揚(yáng)…

吾享智慧餐廳,用一套餐飲軟件,為餐廳減少40%的服務(wù)員,減少到1名收銀員,在客單價(jià)維持不變的情況下,會(huì)員量提升4-5倍!想要知道其中的奧秘嗎?快來(lái)看看吾享智慧餐廳是如何為你優(yōu)化餐廳里的每個(gè)環(huán)節(jié)的吧!

想知道更詳細(xì)的?請(qǐng)用手指在屏幕上完成由下向上的運(yùn)動(dòng)~

Part 1、店外篇:排隊(duì)+外賣(mài),輕松賺“外快”

功能一:排隊(duì)

餐廳耳熟能詳?shù)呐抨?duì),在吾享智慧餐廳里,不僅是提升顧客用餐體驗(yàn)的功能,同時(shí)也是幫助餐廳營(yíng)銷(xiāo)的功能。

排隊(duì)取號(hào):支持微信遠(yuǎn)程自取或店內(nèi)取號(hào),不再讓排隊(duì)顧客成為第三方平臺(tái)的粉絲。

排隊(duì)即會(huì)員:快速提升會(huì)員量。

排隊(duì)預(yù)點(diǎn)餐:在取號(hào)后進(jìn)行點(diǎn)餐,大幅減少在餐廳內(nèi)的用餐時(shí)間,有效提高翻臺(tái)率。

排隊(duì)超時(shí)發(fā)券:避免顧客因排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成的流失。創(chuàng)造好口碑,從排隊(duì)開(kāi)始。

功能二:外賣(mài)

對(duì)接3大外賣(mài)平臺(tái):訂單按檔口打印,一張報(bào)表輕松查看營(yíng)業(yè)狀況。

留存會(huì)員數(shù)據(jù):依據(jù)餐廳自己CRM系統(tǒng)中留存的平臺(tái)用戶(hù)點(diǎn)餐信息,向這些顧客發(fā)送優(yōu)惠券,將他們轉(zhuǎn)化為餐廳的忠實(shí)顧客。

搭建餐廳自有微信外賣(mài):節(jié)省平臺(tái)服務(wù)費(fèi),補(bǔ)貼直接顧客,進(jìn)行精準(zhǔn)的顧客營(yíng)銷(xiāo),粘度更高。

Part 2、店內(nèi)篇:點(diǎn)餐+支付,“碼”上很炫酷

功能一:一碼多用

“碼”上有一切:掃碼點(diǎn)餐、掃碼加單、掃碼支付、掃碼充值,最大化實(shí)現(xiàn)顧客自助服務(wù)。

功能二:點(diǎn)餐

菜單營(yíng)銷(xiāo):top推薦、主推菜品、菜單頁(yè),3大板塊保證高利菜、新品菜、主推菜各有位置,提高客單價(jià)、翻臺(tái)率。

套餐:可設(shè)置必點(diǎn)菜品、可選替換菜品、可個(gè)別菜品加價(jià),菜品同步沽清,減輕服務(wù)員工作量,提升顧客體驗(yàn)。

多規(guī)格、多做法、多口味:同時(shí)支持做法加價(jià)、不同卡型不同價(jià)格,全面滿(mǎn)足不同業(yè)態(tài)的餐廳需求。

整單備注:滿(mǎn)足顧客多元的個(gè)性化需求。

實(shí)時(shí)估清:菜品估清同步線上,有效避免沽清菜品的下單,影響顧客體驗(yàn)。

多人點(diǎn)餐:購(gòu)物車(chē)變化即時(shí)同步到同桌每人的手機(jī),提高點(diǎn)餐效率,讓聚會(huì)擁有更多趣味。

紅包拉新:掃碼點(diǎn)餐界面跳出紅包,注冊(cè)會(huì)員領(lǐng)取紅包。結(jié)合多人點(diǎn)餐,拉新一桌會(huì)員。

功能三:支付

全渠道自助支付:打通餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、支持會(huì)員卡、代金券、積分、微信、支付寶全自助支付,更支持多種方式混合支付,打造“無(wú)紙幣餐廳”。

防跑單:顧客自助結(jié)算后前臺(tái)電腦自動(dòng)關(guān)臺(tái),自助打印結(jié)賬單;服務(wù)員手機(jī)接受支付提醒。餐飲軟件成為餐廳防跑單的“警衛(wèi)員”。

餐后評(píng)價(jià):點(diǎn)菜評(píng)價(jià)+評(píng)價(jià)結(jié)果清晰可見(jiàn)+差評(píng)提醒+營(yíng)銷(xiāo)券發(fā)放,全能型的評(píng)價(jià)功能絕對(duì)是營(yíng)銷(xiāo)定位與服務(wù)提升的利器。

功能四:電子發(fā)票

顛覆傳統(tǒng):擺脫吧臺(tái)買(mǎi)單、開(kāi)票的等待,結(jié)束財(cái)務(wù)分發(fā)、領(lǐng)票、存票的低效,顧客在線支付在線開(kāi)票的“輕”服務(wù)時(shí)代已經(jīng)開(kāi)啟!

怎么樣,吾享智慧餐廳是不是很強(qiáng)大、很合你心意?別急,后面還有更勁爆的,想知道嗎?持續(xù)關(guān)注“吾享O2O”!

 

天津市神州商龍科技股份有限公司是專(zhuān)為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢(xún)服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年,是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng),產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。