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資訊 | 2018年前八個(gè)月全國(guó)餐飲收入同比增長(zhǎng)9.8%...

2018/09/19

1. 長(zhǎng)虹智慧廚房系統(tǒng)上線(xiàn),一場(chǎng)物聯(lián)時(shí)代的廚房革命即將來(lái)襲?

長(zhǎng)虹基于自身強(qiáng)大的數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)能力,構(gòu)建出全球首款打通一三產(chǎn)業(yè)的智慧廚房系統(tǒng),該系統(tǒng)以廚房機(jī)器人為核心,實(shí)現(xiàn)端云一體設(shè)計(jì),將物流、信息流、資金流高度集成,相互增值,能為用戶(hù)提供安全、味美、高效的智能餐飲服務(wù)。

目前,長(zhǎng)虹已經(jīng)在綿陽(yáng)、成都等地建成一流凈菜車(chē)間,自動(dòng)化程度超過(guò)70%。 

2. 前八個(gè)月中國(guó)餐飲市場(chǎng)同比增長(zhǎng)9.8%

9月14日國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù),2018年8月,全國(guó)餐飲收入3516億元,同比增長(zhǎng)9.7%;限額以上單位餐飲收入791億元,同比增長(zhǎng)7.5%。2018年1-8月,全國(guó)餐飲收入26316億元,同比增長(zhǎng)9.8%;限額以上單位餐飲收入5907億元,同比增長(zhǎng)7.1%。

餐飲市場(chǎng)發(fā)展平穩(wěn)發(fā)展。8月份,全國(guó)餐飲收入、限上餐飲收入的增速相比上年同期分別下降1個(gè)、0.1個(gè)百分點(diǎn),降幅持續(xù)收窄。餐飲市場(chǎng)領(lǐng)先整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展速度(9.0 %)0.7個(gè)百分點(diǎn)。1-8月份,全國(guó)餐飲收入、限上餐飲收入的增速相比上年同期均下降1.3個(gè)百分點(diǎn)。餐飲市場(chǎng)領(lǐng)先整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展速度(9.3%)0.5個(gè)百分點(diǎn)。

3. 明星試水“相聲餐廳”,試運(yùn)營(yíng)期已入不敷出

由著名相聲演員曹云金親自打造的新模式劇場(chǎng)“喜聚現(xiàn)場(chǎng)”開(kāi)業(yè)僅六周的時(shí)間卻動(dòng)作頻頻,日前與摩天輪票務(wù)達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方宣布基于自身資源和宣發(fā)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行多方面合作,共同打造創(chuàng)新小劇場(chǎng)。但是近日記者走訪(fǎng)卻發(fā)現(xiàn),這家聲勢(shì)浩大的創(chuàng)新餐廳的生意并不樂(lè)觀(guān),試運(yùn)營(yíng)期間已經(jīng)入不敷出。

據(jù)了解,在試運(yùn)營(yíng)之初,“喜聚現(xiàn)場(chǎng)”是以90分鐘的相聲演出作為賣(mài)點(diǎn),場(chǎng)次設(shè)置為每周一至周五晚兩場(chǎng),周末全天四場(chǎng),每周共計(jì)18場(chǎng)演出。但現(xiàn)階段因?yàn)閳?bào)批手續(xù)等問(wèn)題的影響,改為周一暫停演出,周二至周五晚一場(chǎng),周末晚兩場(chǎng),共計(jì)8場(chǎng)演出。同時(shí)也因?yàn)閳?bào)批手續(xù)問(wèn)題,很多原有的演出節(jié)目也暫未上線(xiàn)。

4.天財(cái)商龍食尚訂正式發(fā)布!

天財(cái)商龍作為一站式閉環(huán)解決方案服務(wù)商,從門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理、智慧餐廳、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈成本管控等各方面入手,打造出餐飲信息化完整閉環(huán)體驗(yàn)。此次發(fā)布天財(cái)商龍食尚訂,不僅為中國(guó)的中高端餐企提供了全新的客戶(hù)聚合運(yùn)營(yíng)管理平臺(tái),同時(shí),也將與天財(cái)商龍?zhí)赜械囊徽臼介]環(huán)解決方案打通,為中高端連鎖餐企帶來(lái)服務(wù)質(zhì)量與管理效率的雙效提升!

 

天津市神州商龍科技股份有限公司是專(zhuān)為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢(xún)服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年,是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線(xiàn)——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng),產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。