1.火鍋酸奶走紅，老板說不夠賣、要限量！
繼火鍋蛋糕之后，近日，一款火鍋酸奶又在網絡走紅。視頻顯示，這款火鍋酸奶的外觀是火鍋底料的形狀，上面加了八角和辣椒。據店家介紹，火鍋酸奶入口酸甜中帶一絲的麻辣。
6月17日，推出火鍋酸奶的品牌方對媒體介紹，公司沒想過火鍋酸奶會走紅，產品還是以酸奶為主，因為目前慕名而來嘗試的顧客較多，導致貨源有些緊張，所以店內會考慮限量售賣。
品牌方還表示，不覺得火鍋酸奶會持續(xù)熱下去，大家的新鮮感總會過去的，“更多可能是跟顧客娛樂性的東西，可能后續(xù)也會考慮偶爾做一個特色的產品，讓大家有新奇的感受”。
2. 喜茶成立科技公司，業(yè)務涉及動漫設計
6月18日，企查查數(shù)據顯示，6月13日深圳美西西餐飲管理有限公司投資成立昆明美猩科技有限公司，注冊資本100萬元人民幣，由深圳美西西餐飲管理有限公司100%控股，最終受益人及實際控制人均為喜茶法人代表及大股東聶云宸，持股比例49.71%。
據了解，美猩科技經營范圍包括：計算機軟硬件的技術開發(fā)、技術服務；玩具設計、開發(fā)；動漫設計等。
此前，喜茶CTO陳霈霖透露，喜茶有做社交的打算，會在“喜茶go”場景中讓用戶與用戶之間產生互動，可能會在未來三個月內推出。
3. 百草味線下店「零食優(yōu)選」首站落戶杭州
定位「零食一站式放心購」的「百草味·零食優(yōu)選」線下門店在杭州開業(yè)。聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡鑰表示，「零食優(yōu)選店」也是百草味線下體系的嘗試模式之一，接下來將打造百草味旗艦店，以及品牌聯(lián)合店等不同模式，入駐商超、寫字樓、社區(qū)等不同的消費圈。
4. 海底撈倫敦首店開業(yè)，除了餐飲，還有零售。
近日據媒體報道，海底撈旗艦店已與今年4月在英國倫敦正式開業(yè)。海底撈英國倫敦首店地址位于皮卡迪利圓環(huán)Trocadero大樓臨街鋪位，處于倫敦的核心商業(yè)地帶。
988平方米的門店，共有兩層（地面和地下一層）。占地145平方米的地面主要用作零售區(qū)域，零售產品包括烹飪用具、茶具、食品、服裝和帶有海底撈logo的玩具和配飾。顧客用餐的地方在地下層，占地面積達843平方米。其中，590平方米的用餐區(qū)內容納280個餐位，包括2個私人包廂。
據了解，除了這家店之外，海底撈還將在倫敦開設第二間門店，該店位于華人集聚的東倫敦北格林威治，目前這家店還在裝修之中。
5. 全國首場5G庭審直播。聚焦“真假鹿角巷”之爭
6月20日，備受關注的網紅品牌“鹿角巷”著作權之爭在廈門市思明區(qū)法院公開開庭。庭審中，雙方針對著作權人認定展開激烈辯論。開庭持續(xù)一個多小時后，法官宣布休庭，案件將擇期宣判。
據了解，該庭審同步進行網絡全媒體直播，此次庭審直播由最高人民法院新聞局、福建省高級人民法院、廈門市中級人民法院、廈門市思明區(qū)人民法院、廈門廣電集團聯(lián)合舉辦，庭審直播全程5G網絡互動直播，人民日報、人民法院新聞傳媒總社等40多家媒體全程參與，這也是5G應用首次與司法審判實踐相結合，吸引1200萬網友在線觀看旁聽。
6. 上海外賣將不主動提供一次性餐具，違者將罰款
7月1日，《上海市生活垃圾管理條例》即將施行，其中一項規(guī)定顯示，餐飲服務提供者和餐飲配送服務提供者，不得主動向消費者提供一次性筷子、調羹、叉子、刀等餐具，違者由市場監(jiān)管部門責令限期改正，逾期不改正的處500元以上5000元以下罰款。
7. 可口可樂要“變色”，把賣了58年的綠瓶雪碧換成透明色
據英國《太陽報》報道，由于回收綠瓶再變?yōu)橥该髌康倪^程困難，考慮到環(huán)保問題，擁有雪碧品牌的可口可樂公司決定，把留存58年的標志性綠瓶全換成更易回收的透明塑料瓶，而瓶子的尺寸不會變，“變色”的成本也不會轉嫁給終端，消費者購買的價格不會提升。
8. 7-Eleven進軍飲品市場，即將推出自己的無糖功能飲料
6月19日，7-Eleven宣布將在美國市場推出無糖、無人工添加劑，比傳統(tǒng)產品的功能補充劑更多的飲料Quake。
這款功能飲料含有電解質、肌酸、Q10輔酶等補充劑，主要用于運動后和熱量消耗后的能量補充，共有原味、橙子、熱帶檸檬和混合莓果四種口味，售價2.49美元，前期銷售時會提供買一送一的店內促銷。
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務的高新技術企業(yè)。產品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網SaaS技術三大餐飲軟件產品線——POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應鏈系統(tǒng)，產品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。
