何為川——北京海淀大悅城店

起步川渝，遍布全國(guó)。何為川自6月在光環(huán)店全球首發(fā)以來，陸續(xù)在成都光環(huán)、溫江，北京海淀大悅城等地開啟新門店，宛如一顆顆璀璨新星在餐飲版圖中熠熠生輝。

特別是北京首店——海淀大悅城何為川，不僅延續(xù)了川渝地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味，更融入了現(xiàn)代科技元素，打造了智能化的就餐體驗(yàn)。

“不鳴則已，一鳴驚人”，這是創(chuàng)始人郭琦先生對(duì)于何為川品牌的期許。

在何為川的品牌塑造中，堅(jiān)持秉承“守正而興”的理念，從選材到烹飪，都嚴(yán)格把關(guān)，同時(shí)，注重顧客用餐體驗(yàn)的提升。

以巴蜀詩(shī)句為詞、山水為畫，將每一道菜肴都賦予獨(dú)特的巴蜀韻味，讓食客在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到那份厚重的巴蜀文化。

以傳統(tǒng)川菜為根基，融合現(xiàn)代創(chuàng)新，運(yùn)用了一系列餐飲數(shù)字化的工具與體系，致力于為顧客提供地道且不失新意的美食體驗(yàn)。

從智能點(diǎn)餐系統(tǒng)到在線預(yù)訂服務(wù)，從高效后廚管理到集團(tuán)供應(yīng)鏈，每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露著何為川對(duì)于提升顧客就餐體驗(yàn)的不懈追求。

在服務(wù)方面，何為川采用智能預(yù)訂系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)客戶數(shù)據(jù)的統(tǒng)一管理，通過對(duì)預(yù)訂歷史、偏好和反饋，確保每一位客戶都能得到個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)，避免了顧客流失，增強(qiáng)忠誠(chéng)度。

天財(cái)商龍智能預(yù)訂系統(tǒng)

摒棄老式紙質(zhì)預(yù)訂統(tǒng)計(jì)方式后，現(xiàn)在無論是門店管理者還是員工，都可以通過線上平臺(tái)輕松地進(jìn)行統(tǒng)一查詢，大大提高了工作效率和數(shù)據(jù)處理的準(zhǔn)確性。

天財(cái)商龍智能預(yù)訂系統(tǒng)

另外，何為川積極拓展多渠道營(yíng)銷策略，根據(jù)顧客的消費(fèi)習(xí)慣和偏好，推送個(gè)性化的優(yōu)惠信息，有效增加了門店的預(yù)訂量。

為了打造智慧餐廳，何為川引入了電子發(fā)票系統(tǒng)，簡(jiǎn)化了顧客的開票流程，節(jié)約時(shí)間。同時(shí)提升前廳服務(wù)人員的工作效率，有效提高了翻臺(tái)率。

此外，何為川與美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等主流公域平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接，通過統(tǒng)一的驗(yàn)券入口，為顧客提供了一碼核銷的便捷服務(wù)。

聚合驗(yàn)券

顧客無需區(qū)分平臺(tái)，即可自動(dòng)下單并結(jié)算，這不僅提高了門店的運(yùn)營(yíng)效率，也增強(qiáng)了財(cái)務(wù)人員賬務(wù)稽核的準(zhǔn)確性。

何為川特別重視會(huì)員營(yíng)銷，通過企業(yè)微信等私域流量平臺(tái)，構(gòu)建了與顧客的直接溝通橋梁。

通過定期推送菜品更新、節(jié)日活動(dòng)和會(huì)員專屬優(yōu)惠，何為川成功地提升了顧客的復(fù)購(gòu)率和品牌忠誠(chéng)度。

私域營(yíng)銷互動(dòng)

借助企業(yè)微信，何為川能夠快速響應(yīng)顧客的反饋和建議，及時(shí)調(diào)整服務(wù)策略，進(jìn)一步優(yōu)化顧客體驗(yàn)。

天財(cái)商龍智能出品解決方案的上線，確保了何為川從開業(yè)之初就擁有穩(wěn)定的菜品供應(yīng)。

作為一個(gè)迅速崛起的品牌，何為川對(duì)上菜速度的精確控制避免了因上菜速度慢而產(chǎn)生的任何負(fù)面評(píng)價(jià)，這一成就絕非易事。

后廚通過可視化屏幕將前廳銷售場(chǎng)景與后廚制作場(chǎng)景相連接，準(zhǔn)確掌握每桌的上菜狀態(tài)、時(shí)間和超時(shí)情況，從而更好地調(diào)配后廚資源，提升生產(chǎn)效率。

智能出品KDS傳菜屏

通過對(duì)比上線第二周與第一周的數(shù)據(jù)，運(yùn)營(yíng)效率得到顯著提升，實(shí)現(xiàn)了后廚與前廳服務(wù)的高效協(xié)同，保持了后廚工作的井然有序。

上線一周效果顯著

何為川擁有現(xiàn)代化中央廚房，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)SOP操作標(biāo)準(zhǔn)，為100余家門店提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的各類產(chǎn)品，確保各門店的產(chǎn)品安全和美味。

天財(cái)商龍的供應(yīng)鏈解決方案助力其實(shí)現(xiàn)線上優(yōu)化采購(gòu)流程和中央倉(cāng)庫(kù)配送等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。

該平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了訂單處理、接單、發(fā)貨及退貨的采購(gòu)業(yè)務(wù)全流程閉環(huán)管理，提高了與供應(yīng)商間的溝通效率，縮短了業(yè)務(wù)處理周期。

采購(gòu)流程優(yōu)化

手機(jī)端

連鎖配送功能的加入，更是提高了門店與供貨商之間的協(xié)同效率，降低了供應(yīng)鏈成本。另外，通過生成的多維報(bào)表，品牌能更精準(zhǔn)地進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策。

在餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，何為川憑借其智能化的運(yùn)營(yíng)模式和對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承創(chuàng)新，成功地在市場(chǎng)中脫穎而出。

不僅展現(xiàn)了其在餐飲領(lǐng)域的強(qiáng)勁實(shí)力，也為消費(fèi)者提供了更多體驗(yàn)巴蜀美食文化的機(jī)會(huì)。