11月9日，一個引領中餐餐飲邁向新未來的重要時刻。

由世界中餐業(yè)聯合會&北京市昌平職業(yè)教育集團&大董集團&天財商龍聯合發(fā)布的「中餐數字化人才培養(yǎng)」&「餐飲數字化人才平臺」項目啟動會在北京大董隆重召開。

餐飲數字化轉型開啟新時代的無限可能

隨著社會的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)正處于通過數字化轉型實現企業(yè)升級的過程中，而轉型慢、難又成了大部分企業(yè)的巨大難題。

而「中餐數字化人才培養(yǎng)」和「餐飲數字化人才平臺」項目，無疑為餐飲行業(yè)提供了一個邁向新未來的契機。

不僅結合了大董集團30年的成功餐飲經營及數字化升級的成功實踐，更有天財商龍為行業(yè)賦能25年的餐飲數字化專業(yè)知識體系和昌平職業(yè)學校教育集團產教融合的能力。

「中餐數字化人才培養(yǎng)」和「餐飲數字化人才平臺」項目將建設輸出餐飲企業(yè)各崗位的數字化能力模型及標準、知識體系及應用規(guī)范、培訓體系及認證體系。

針對不同業(yè)態(tài)、不同規(guī)模、不同崗位的社會人才，中職、高職的學生，進行分層、分級、分崗的培訓及認證規(guī)范設計，并在協會的帶領下規(guī)范執(zhí)行。

在此基礎上，保持與時俱進的開放，搭建餐飲數字人才平臺，讓數字化應用真正業(yè)務的發(fā)展，讓科學服務于實踐、為社會發(fā)展創(chuàng)造價值。

正式發(fā)布！「中餐數字化人才培養(yǎng)」&「餐飲數字化人才平臺」

在項目啟動會上，世界中餐業(yè)聯合會會長邢穎發(fā)表致辭。

他表示：“數字化轉型是餐飲行業(yè)的必然趨勢，也是中餐業(yè)發(fā)展的重要方向。我相信在各位行業(yè)專家的支持下，定會為中餐行業(yè)的數字化進程注入新的動力，引領餐飲業(yè)邁向新的未來！”

大董集團創(chuàng)始人董振祥先生在啟動會上表示：“餐飲企業(yè)如果想做大做強，一定要順應時代的發(fā)展。大董集團愿將自身在數字化轉型過程中的經驗分享給全行業(yè)。

企業(yè)用什么、系統做什么、員工學什么是企業(yè)數字化落地的精髓。我們相信通過這次項目，能夠培養(yǎng)出更多具備創(chuàng)新能力和實踐經驗的高素質人才，推動中餐行業(yè)的數字化進程，讓數字化成為我們行業(yè)發(fā)展的新動力。”

北京市昌平職業(yè)學校教育集團理事長段福生在會上表示：“我們將攜手共建數字化餐飲科教產城學院，探索數字化餐飲人才培養(yǎng)路徑，將數字創(chuàng)新的力量與傳統烹飪人才培養(yǎng)緊密結合，融匯成一股強大力量，賦能餐飲行業(yè)的高質量發(fā)展。”

隨后，天財商龍CEO孫洪霞為大家詳細介紹了本次項目的具體內容和實施計劃。并提到：“從門店經營到企業(yè)經營，數字化是所有餐飲企業(yè)高質量發(fā)展的核心支撐。

本次項目，各方將充分發(fā)揮優(yōu)勢，共同推動學院的健康發(fā)展，讓數字化促進中餐行業(yè)發(fā)展。”

大董集團美食高研院執(zhí)行院長單蕊帶來了【大董數字化星級店長】的課程發(fā)布，將大董的成功經驗，毫無保留的分享給行業(yè)，希望能夠幫助更多的餐飲企業(yè)實現數字化轉型。

北京市昌平職業(yè)學校數字餐飲藝術系主任段志禹對餐飲數字化產教融合學院的建設規(guī)劃向在場來賓進行了詳細地介紹：“我們旨在打造一個集餐飲數字化人才培養(yǎng)、數字化經營理念普及、數字化能力認證等多元化于一體的綜合性教育平臺為餐飲行業(yè)提供全方位的數字化支持，幫助餐飲企業(yè)實現數字化轉型。”

在會議的最后，世界中餐業(yè)聯合會會長邢穎，世餐聯企業(yè)家協會主席、大董集團董事長董振祥，北京市昌平職業(yè)學校教育集團理事長段福生，天財商龍董事長丁暉共同為「中餐數字化人才培養(yǎng)」&「餐飲數字化人才平臺」項目揭牌，隨后相關領導進行了協議簽署。

此次發(fā)布會得到了業(yè)內和社會的廣泛關注和認可，標志著餐飲行業(yè)正在邁向一個新的未來。

在接下來的日子里，各方將共同投入精力和資源，全力以赴推動項目的實施，我們期待著，通過這個項目，為中餐行業(yè)的數字化進程注入新的動力，引領餐飲業(yè)邁向新的未來！