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餐飲私域運(yùn)營(yíng)|如何擺脫外賣平臺(tái)扣點(diǎn)?很簡(jiǎn)單就一招!

2023/08/31

不清楚餐飲數(shù)字化有多便捷?不知道餐飲數(shù)字化如何落地?還有疑問沒有被解答?

別慌,?天財(cái)商龍的「數(shù)字化支招」?來(lái)幫你!

每期都會(huì)有數(shù)字化價(jià)值的詳細(xì)攻略,有關(guān)于餐飲數(shù)字化的疑問,都可以在這里找到答案??

餐飲行業(yè)常見問題基本都覆蓋,有需要的朋友們趕緊收藏吧~

 

1、適用業(yè)態(tài):

全業(yè)態(tài)

 

2、適用場(chǎng)景:

外賣

 

3、使用后效果:

??單月自營(yíng)外賣訂單成交近4000筆,帶動(dòng)營(yíng)業(yè)收入。

??同時(shí)自營(yíng)外賣折扣率較平臺(tái)低15%,單均較平臺(tái)外賣提升70%。

 

4、場(chǎng)景痛點(diǎn)描述:

餐飲品牌線上營(yíng)收往往依賴于三方平臺(tái)外賣,但有較多的平臺(tái)活動(dòng)限制及較高的平臺(tái)費(fèi)用,導(dǎo)致餐飲品牌在平臺(tái)外賣往往是賺人氣不賺錢。??

 

5、天財(cái)商龍數(shù)字化方案:

①搭建在品牌聚合小程序的自營(yíng)外賣線上門店。

②運(yùn)用品牌積累的私域會(huì)員的營(yíng)銷觸達(dá)引流到自營(yíng)外賣成交。

③進(jìn)行私域流量的變現(xiàn)。

④實(shí)現(xiàn)成本更低、客單更高、持續(xù)性更強(qiáng)的線上營(yíng)收轉(zhuǎn)化。

 

6、客戶案例:

 

怪嚕范餐飲創(chuàng)始于2016年12月,首創(chuàng)了貴州小吃集合店的品類發(fā)展模式。

在天財(cái)商龍的幫助下,怪嚕范搭建會(huì)員管理系統(tǒng),完善會(huì)員營(yíng)銷體系,搭建品牌自己的私域流量池,提升顧客對(duì)品牌的價(jià)值認(rèn)知。

 

并且通過自營(yíng)外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)了以下成果:

①通過企微朋友圈及社群培養(yǎng)轉(zhuǎn)化,自營(yíng)外賣在10月成交近4000筆訂單。

②雙平臺(tái)從訂單和實(shí)收數(shù)據(jù)對(duì)比,自營(yíng)外賣整體單量占比平臺(tái)外賣單量的18%,實(shí)收占比帶動(dòng)為31%,自營(yíng)外賣單均更高。

③出現(xiàn)小單量占比,大營(yíng)收貢獻(xiàn)的因素;平臺(tái)運(yùn)營(yíng)成本的降低;私域客戶購(gòu)買力單均貢獻(xiàn)的提升。

未來(lái),天財(cái)商龍也將聯(lián)合怪嚕范一同在數(shù)字化轉(zhuǎn)型及會(huì)員營(yíng)銷領(lǐng)域發(fā)力,讓更多的人能夠慕名前往,領(lǐng)略早已深深烙印在貴州人生活中獨(dú)一無(wú)二的美食文化。

 

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