初名餃子,成立于2007年,
從門店,到供應(yīng)鏈,再到子品牌,
其多元化的發(fā)展戰(zhàn)略
拓寬了品牌的經(jīng)濟(jì)格局,
更打開了“讓初名走向世界”的夢(mèng)想大門。
傾聽創(chuàng)始人初麗云的創(chuàng)業(yè)心路,
走進(jìn)初名餃子的成長(zhǎng)故事。
初名的緣起與堅(jiān)持
“初名最開始的時(shí)候其實(shí)它不叫初名,我在2005年開了第一家小店,它的名字叫雙福。
當(dāng)時(shí)有個(gè)愿望,如果未來我能開一家餃子店,我一定用好的原材料,做好的產(chǎn)品
后來隨著店面發(fā)展越來越大,我就出去學(xué)習(xí),知道要開連鎖店,要做品牌,之后我就開了第一家我的初名餃子。
2015年開始做,一做就是10年。
中間其實(shí)賠了很多錢,但這個(gè)時(shí)候賠錢其實(shí)一點(diǎn)不可怕,從哪跌倒從哪爬起來。
其實(shí)最重要的一點(diǎn)就是腳踏實(shí)地干一件事情,一定要把一件事情給鉆透了,先學(xué)習(xí)透徹了,鍥而不舍的去工作,在工作中才能夠?qū)ふ页稣嬲斑M(jìn)的方向。”
責(zé)任,從一個(gè)人的夢(mèng)想 到背負(fù)團(tuán)隊(duì)的希望
“我覺得做一件事情它肯定會(huì)有很多難。
當(dāng)我剛從黑龍江老家來到天津時(shí),望著高樓大廈,我就立志在這里,一定要買到屬于我自己的房,屬于自己的車。
雖然當(dāng)時(shí)只是望了這個(gè)城市一眼,但是就生發(fā)了這種信念
最開始的時(shí)候創(chuàng)業(yè)只是為了解決自己的溫飽問題,但當(dāng)我開店開了3家店、5家店以后,當(dāng)我團(tuán)隊(duì)的伙伴越來越多的時(shí)候,我就不能只為自己賺點(diǎn)錢而活著了,我需要給這些伙伴一個(gè)好的未來!
越往前走,身上背的責(zé)任越來越重,我對(duì)自己說,我不能倒下來,再大的困難也必須挺過去。”
塑造初名幸福的樣子
“讓員工幸福,就是要讓他們通過學(xué)習(xí)提升以后成為專家,再讓客人感受到我們的專業(yè)與貼心。
源源不斷的客人隨之給員工帶來愈發(fā)豐厚的收入,也希望他們?cè)谶@個(gè)企業(yè)里面能夠通過自己的努力實(shí)現(xiàn)自己未來的夢(mèng)想。
未來,我們已經(jīng)做好了規(guī)劃,一定要把餃子賣到全世界。
因?yàn)槲覀兊氖姑牵?strong>達(dá)到全體員工物心幸福的同時(shí),傳承中華傳統(tǒng)飲食文化,能夠讓更多人享受吃餃子幸福,我要做餃子姐,做中國(guó)速凍行業(yè)的第一名!”
數(shù)字化的價(jià)值
“在使用天財(cái)商龍這一年多的時(shí)間里,確實(shí)對(duì)我們的幫助很大。
雖然很多數(shù)據(jù)還在不斷的完善中,但我相信數(shù)字化肯定在我們企業(yè)會(huì)牢牢扎根,充分將天財(cái)商龍的系統(tǒng)運(yùn)用到位。
從前端采購(gòu)到后端成品,再到門店銷售,它是一體化的應(yīng)用,如果不去做整個(gè)企業(yè)數(shù)字化的轉(zhuǎn)型,未來很多事情都會(huì)無法實(shí)現(xiàn)。”