福咔恰鐵板牛肉漢堡，全國鐵板漢堡連鎖品，力求做全球風味鐵板漢堡，3年21城突破100家門店，自2020年品牌創(chuàng)立以來，深受粉絲喜愛，榮獲大眾點評口味榜、熱門榜、好評榜、漢堡榜第一，成為國人喜愛的鐵板漢堡、小吃品牌。

3年時光，從0到100，在這并不平靜的三年，在餐飲人艱難求生的三年，福咔恰頑強生長、逆勢而上，借助天財商龍會員管理系統(tǒng)與會員營銷，跳出同質(zhì)化的漩渦，實現(xiàn)了真正的品質(zhì)漢堡升級，煥發(fā)出巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

●●●

門店調(diào)研  規(guī)劃會員體系方案

對門店的營業(yè)情況（桌均/人均/折扣率）、會員情況（存量）、巡店等多維度進行調(diào)研，根據(jù)品牌當前情況以及階段發(fā)展重心，規(guī)劃會員體系方案。

結(jié)合天財商龍智慧餐廳工具，利用掃碼點餐彈窗活動、社群歡迎語結(jié)合小程序等方式，實現(xiàn)顧客進群并成為粉絲的雙重轉(zhuǎn)化，快速新增會員，實現(xiàn)會員增量提升15%。

周年慶掃碼點餐彈窗活動

小程序功能模塊搭建優(yōu)化品牌形象

對福咔恰的聚合小程序頁面進行功能模塊化的搭建梳理，實現(xiàn)會員各功能跳轉(zhuǎn)，如邀請有禮、簽到驚喜、加入社群等，熱區(qū)展示當下活動，整合會員權(quán)益，優(yōu)化顧客體驗。

小程序模塊化搭建

實時更新推薦及招牌品項，顧客可以根據(jù)推薦做出快捷點餐選擇，并且設(shè)置個性化的漢堡搭配選擇，品味更專屬的招牌味道，提供給消費者更多新鮮感。

掃碼點餐招牌推薦

掃碼點餐個性化選擇

制定儲值方案 提升復購

制定會員儲值方案，根據(jù)競品方案及品牌當前賬單、客單價去做轉(zhuǎn)化及目標設(shè)定，并且通過線下鋪設(shè)物料，線上公眾號小程序等多渠道增加曝光。

2022年12月儲值方案上線后，截至目前106萬，月均21萬，儲值轉(zhuǎn)化率為6%，通過儲值送券的形式鎖定復購。

儲值送券活動

制定喚醒方案挖掘沉睡客戶

挖掘沉睡顧客的潛在價值也是餐飲企業(yè)長期發(fā)展的基礎(chǔ)所在，所以深入了解并喚醒沉睡顧客也是重中之重。

通過RFM模型對福咔恰的會員進行分層，統(tǒng)計流失群體，根據(jù)距今未消費時間及客單價去制定不同的群組，再針對不同群組發(fā)送對應優(yōu)惠券，進行分層喚醒，逐漸培養(yǎng)會員的消費習慣，降低會員流失。

喚醒短信

趣味盲盒游戲打造品牌專屬氛圍

福咔恰上線趣味盲盒活動，采用適合年輕群體的游戲玩法，刺激用戶參與，根據(jù)營銷節(jié)點制定不同的盲盒內(nèi)容，營造出品牌專屬節(jié)日氛圍，帶動會員復購。

并且通過品牌聚合小程序首頁熱區(qū)活動、訂單詳情頁、訂單提交頁等多渠道設(shè)置游戲入口，最大力度獲得顧客的關(guān)注與參與，為品牌發(fā)聲。

趣味盲盒活動

利用企微社群搭建私域流量

當前企業(yè)微信是私域的重要載體。天財商龍為福咔恰梳理了102家門店店長名單，分別錄入企業(yè)微信，經(jīng)過多次線上培訓，錄屏操作，保證所有門店都了解企業(yè)微信的功能。

結(jié)合品牌小程序及CRM會員管理系統(tǒng)后臺打造品牌社群內(nèi)容，制定社群SOP，規(guī)律性發(fā)送內(nèi)容，每周通過數(shù)據(jù)復盤進行方案優(yōu)化，提升營收。

企業(yè)微信社群

數(shù)據(jù)復盤調(diào)整營銷方案

每月為福咔恰進行多維度的數(shù)據(jù)復盤，搭建有效的數(shù)據(jù)預警機制，針對問題對癥下藥，及時整改調(diào)整月度/年度品牌營銷方案規(guī)劃，形成品牌營銷方案庫。

作為有顏有料的漢堡品牌，福咔恰的出現(xiàn)不僅是吃貨們的福音，也帶給餐飲市場值得參考與學習的營銷打法。

在未來的營銷之戰(zhàn)中，天財商龍也將繼續(xù)助力福咔恰不斷突破局限，在立足自己本土化特色的前提下，打造個性鮮明、強記憶點的營銷活動，各方面?zhèn)鬟_出品牌的優(yōu)勢特點，塑造強品牌力。