怪嚕范餐飲,創(chuàng)始于2016年12月,在這里,你能品嘗到縱橫貴州小吃界三姨媽井水絲娃娃,都拉營洋芋耙,曾經(jīng)消失在街口的記憶美食“合群路砂鍋飯”“夜市炒雞血”還有更多全新的小吃組合“螺絲愛上排骨”“吸粉”等地道貴州美食。
首創(chuàng)了貴州小吃集合店的品類發(fā)展模式,將多位非遺匠人,多道傳統(tǒng)小吃融合一體,打造貴州小吃“全家福”的非遺矩陣,構(gòu)建出地道正宗、豐富多樣的產(chǎn)品體系。
集萬千“獎項(xiàng)”于一身的怪嚕范,擁有“貴陽怪嚕飯制作技藝” 的市級非遺傳承人稱號, 并先后獲得“黔菜優(yōu)秀品牌” 、“生態(tài)黔菜示范店”、“心系山區(qū)教育愛心企業(yè)”、“貴陽餐飲商會副會長單位”、“觀山湖區(qū)特色店鋪”等榮譽(yù)稱號。
怪嚕范是一個追求開放創(chuàng)新的品牌,在如今移動互聯(lián)網(wǎng)的影響下,品牌的營銷訴求也理所應(yīng)當(dāng)有了不少新的變化,顧客不再是過客,搭建會員管理系統(tǒng),完善會員營銷體系,搭建品牌自己的私域流量池,提升顧客對品牌的價值認(rèn)知就顯得至關(guān)重要。
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會員新增轉(zhuǎn)化上漲16%
完善權(quán)益拓寬渠道,助力會員新增
原先怪嚕范的會員新增轉(zhuǎn)化率相對較低,私域流量池積累很慢,不利于后期的體系搭建,針對這一點(diǎn),品牌啟動會員新增方案,發(fā)起“怪嚕范會員招募 ”活動,完善會員開卡權(quán)益,并通過線上點(diǎn)餐界面、卡主頁的設(shè)計(jì)呈現(xiàn),線下會員權(quán)益物料、社群拉新活動設(shè)計(jì)等,多渠道傳播,擴(kuò)大活動影響力。
會員權(quán)益宣傳海報
小程序頁面活動入口呈現(xiàn)
點(diǎn)餐紅包彈窗
通過這一系列的會員新增方案,成功實(shí)現(xiàn)會員新增翻倍增長,會員新增轉(zhuǎn)化成功從4%上漲到20%以上,怪嚕范的私域流量池積累速度翻倍增長,為后期進(jìn)行會員管理,復(fù)購增長打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)!
品牌儲值轉(zhuǎn)化率上漲5%
積分+儲值+喚醒,拉動會員復(fù)購
根據(jù)前期調(diào)研發(fā)現(xiàn),原先怪嚕范的會員儲值率相對較低,不利于品牌儲值沉淀資金留存,以及后續(xù)用儲值余額鎖定顧客,并且會員大多消費(fèi)集中在1-2次,3次以上高頻消費(fèi)較少,為此,品牌主要做了三個方向的調(diào)整:
第一,新增積分體系,顧客通過購買或者其他行為獲得積分,從而實(shí)現(xiàn)留存和轉(zhuǎn)化,提升活躍度吸引復(fù)購;
會員卡
積分商城
第二,增加喚醒體系和評價體系,通過了解顧客的想法,優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),從而減少顧客流失;
第三,完善儲值方案,調(diào)整起始檔位,新增199檔位,儲值即贈送新品嘗鮮,并通過線上小程序開屏廣告宣傳新儲值方案,增加儲值曝光,拉動儲值,贈品附圖,所見即所得。
小程序開屏廣告
通過儲值方案的調(diào)整,怪嚕范儲值曝光的增加、門店操作的規(guī)范都有了明顯的提升。品牌儲值轉(zhuǎn)化率從4%,上漲到9%,成功翻倍上漲,成功拉動門店儲值復(fù)購和儲值沉淀!
盲盒抽獎帶來萬元收益
打造節(jié)日氛圍,增加會員價值體驗(yàn)
近兩年,盲盒已突破潮玩品類,逐步成為了一種營銷手段,在餐飲領(lǐng)域也滲透頗深。
為了抓住Z時代年輕人的胃,怪嚕范也針對品牌的VIP會員發(fā)起了“盲盒抽獎”活動,同時結(jié)合新春的營銷節(jié)點(diǎn)和新品上市進(jìn)行營銷宣傳,帶動春節(jié)復(fù)購,營造出品牌專屬的節(jié)日氛圍。
企業(yè)微信宣傳盲盒活動
最終,怪嚕范通過20天【盲盒抽獎】活動,為品牌帶來近萬元活動收益,同時也在很大程度上增加了新品與積分的曝光,吸引了更多年輕顧客群體,提升了顧客的價值認(rèn)知。
自2016年成立以來,怪嚕范目前已在貴陽各大購物中心分別布局了9家門店,建立了52個貴州地道小吃的匠人基因庫,不斷推動著貴州小吃品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化進(jìn)程。
正如怪嚕范總經(jīng)理劉力所說:“當(dāng)前餐飲品牌的拓展的路徑是多元的,在互聯(lián)網(wǎng)時代,品牌要想進(jìn)行傳播,不僅需要產(chǎn)品輸出的方式,還要通過其他一系列的數(shù)字化手段、不斷升級的會員管理系統(tǒng)及會員營銷方案,這也是我們之后戰(zhàn)略發(fā)展的重心之一。”
怪嚕范總經(jīng)理 劉力
未來,天財商龍也將聯(lián)合怪嚕范一同在數(shù)字化轉(zhuǎn)型及會員營銷領(lǐng)域發(fā)力,讓更多的人能夠慕名前往,領(lǐng)略早已深深烙印在貴州人生活中獨(dú)一無二的美食文化。
天財商龍收獲品牌認(rèn)可
如果您也需要這樣高效的數(shù)字化管理工具,可通過訪問天財商龍官網(wǎng),聯(lián)系我們。