餐飲門店端往往把大部分的精力放在前廳提效與服務體驗上，而忽略了后端數(shù)字化的建設(shè)，亦或是實操經(jīng)驗不足，擔憂于繁瑣的軟件操作徒增人工成本，實則不然！食材采購與管理的成本往往才是門店日常經(jīng)營成本中最高的，如何科學規(guī)范化的管理這些成本，我們就用到了供應鏈管理系統(tǒng)。

針對餐飲門店端采購、庫存管理的痛點，天財商龍供應鏈管理系統(tǒng)提供如下解決方案：

一、標準版

1、庫存管理

（1）基礎(chǔ)的進銷存功能，對餐廳內(nèi)所有食材的出入庫進行管理。

（2）可實現(xiàn)餐廳財務記賬、核算成本的基礎(chǔ)功能，并且可以統(tǒng)計不同供貨商的采購結(jié)算金額，以及餐廳各個檔口的成本。

（3）如果對接了POS收銀系統(tǒng)，可以實現(xiàn)理論毛利率、實際毛利率，以及食材的理論、實際耗用數(shù)量差異的精細化管理。

2、門店EDI

（1）一些餐廳店面較小，或者受已劃分好的工作區(qū)域所限，無法使用PC端操作，可通過手機實現(xiàn)移動店間調(diào)撥、移動采購訂貨與收貨、移動配送報貨與收貨等。

（2）對于個別單獨品項補貨的情況，可以使用移動端操作。

（3）支持店內(nèi)調(diào)撥、報損、盤點、語音盤點等。

二、升級版

1、供貨商EDI

打通餐飲外延，智能管理供貨商，實現(xiàn)供貨商手機接單功能。

2、采購管理

（1）對供貨商有標準的管理要求，需要下訂單，讓供貨商送貨，并核對送貨差異的情況。

（2）有采購報價單的使用需求，可以批量、便捷的錄入采購價格，對供貨商采購價格要求嚴格或者定價供貨商比較多的情況。

三、拓展版

應收應付：

（1）針對供貨商、加盟店等收付款管理的模塊。

（2）適合針對單店等管理，不實用財務系統(tǒng)的企業(yè)。

連鎖版的供應鏈管理系統(tǒng)相對復雜，下次分享。欲了解更多，歡迎點擊頁面右側(cè)或底部“售前客服”進行咨詢。