據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2022年第一季度餐飲收入10653億元，增長0.5%；限額以上餐飲收入2408億元，同比增長0.9%。3月份餐飲收入2935億元，下降16.4%；限額以上餐飲收入728億元，同比下降15.6%。

可以看出疫情反彈對餐飲行業(yè)產(chǎn)生了一定影響。面對常態(tài)化的疫情防控，餐飲企業(yè)家們需要不斷用新的經(jīng)營理念、運營思維為企業(yè)“拓展經(jīng)營”！

4月20日，由盛和塾聯(lián)合小組主辦，天財商龍承辦的線下學(xué)習(xí)交流分享會，暨天津餐飲分塾發(fā)起籌備會，在天財商龍總部如期召開。

塾生小組成員合影

天津餐飲企業(yè)家在會議現(xiàn)場合影留念

會議現(xiàn)場座無虛席，天津餐飲人共聚一堂，齊心探索蕭條中飛躍的大智慧！

眾多天津盛和塾塾生及餐飲企業(yè)家參與活動

盛和塾：提高心性，拓展經(jīng)營

盛和塾是由白手起家創(chuàng)建京瓷和KDDI兩家世界500強企業(yè)的稻盛和夫先生發(fā)起成立的、供經(jīng)營者學(xué)習(xí)、實踐“稻盛經(jīng)營學(xué)”的非營利性學(xué)習(xí)平臺，旨在幫助企業(yè)家提高心性、拓展經(jīng)營，解決經(jīng)營難題和困惑。

天津盛和塾成立于2018年12月23日，至今有300余位塾生，200余家企業(yè)在這個利他平臺學(xué)習(xí)稻盛經(jīng)營學(xué)。企業(yè)業(yè)態(tài)豐富，包括建筑業(yè)、科技金融業(yè)、制造業(yè)、餐飲旅游、物業(yè)物流等服務(wù)業(yè)以及各類商貿(mào)行業(yè)。

稻盛經(jīng)營學(xué)包含了人生哲學(xué)、經(jīng)營哲學(xué)以及經(jīng)營實學(xué)，涵蓋了稻盛先生61年經(jīng)營企業(yè)所積累的經(jīng)驗和哲學(xué)思想，特別適合企業(yè)經(jīng)營者在經(jīng)營企業(yè)時，將其作為自己的指路明燈和良師益友。

盛和塾天津餐飲分塾籌備會發(fā)起，為天津餐飲業(yè)注入經(jīng)營強心劑

2022年4月20日，盛和塾天津餐飲分塾正式發(fā)起！與會來賓蒞臨天財商龍總部，并參觀了企業(yè)及餐飲數(shù)字化實景展廳。

餐飲企業(yè)家參觀數(shù)字化實景展廳

當(dāng)天，天財商龍董事長丁暉、天財商龍CEO孫洪霞、河南盛和塾講師洪偉、天津市刁饞餐飲管理有限公司創(chuàng)始人王鳳軍、有點玩藝文化傳媒創(chuàng)始人呂夢露、盛和塾理事長胡農(nóng)華作為會議嘉賓，分別上臺進行了有關(guān)餐飲經(jīng)營的分享。

孫洪霞：盛和塾是企業(yè)家的能量場

會議開場，天財商龍CEO孫洪霞為天津餐飲分塾的成立致辭，并代表天財商龍歡迎與會餐飲企業(yè)家的到來，期待企業(yè)家們能夠在盛和塾感受經(jīng)營能量的不斷積蓄和爆發(fā)。

天財商龍CEO 孫洪霞

洪偉：工作的結(jié)果=思維方式*熱情*能力

洪偉老師指出，在能力、熱情、思考方式這3個要素中，稻盛先生最看重的是思考方式和熱情。他認為，內(nèi)心不渴望的東西，就不可能靠近自己，一個人能夠?qū)崿F(xiàn)的只是他內(nèi)心渴望的東西:一個人如果觀念一錯，非但勞而無功，反而起反作用。有的人“思考方式”很消極，這通常會帶來消極的結(jié)果。轉(zhuǎn)化員工的消極思考方式與激發(fā)他們的工作熱情，就是經(jīng)營者要考慮的重中之重。

對企業(yè)家來說，只想“輕而易舉賺大錢”，會把事情弄糟。例如，職工為了公司的事業(yè)拼命工作，企業(yè)主就應(yīng)該想著為職工謀取幸福，而不是單純地讓職工為自己賺錢。不然，就無法調(diào)動員工的激情和思考方式。當(dāng)然除此之外還需要有制定戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的能力，還要具備熱情與執(zhí)著，有拼命力求完美的精神。

王鳳軍：在盛和塾，找到了企業(yè)的方向

王總表示，從最初好友邀請進入盛和塾，參與讀書打卡學(xué)習(xí)、沙龍交流、經(jīng)營課程，到將學(xué)習(xí)感悟落實到企業(yè)經(jīng)營，自己和團隊都有很大收獲。這一年的學(xué)習(xí)，王總表示獲得了無窮的動力，磨煉了心志、感悟到在人生體驗過程中，比財富更自由的是豐盈的精神世界。

刁饞餐飲創(chuàng)始人 王鳳軍

呂夢露：抖音餐飲商家的10大玩法

抖音平臺作為目前主流的短視頻營銷平臺，聚集了大量用戶，特別是年輕群體。在餐飲行業(yè)目標客群日益年輕化的今天，抖音平臺的營銷運營日益重要。會上，呂總從抖音平臺的企業(yè)賬號裝修發(fā)布BGC內(nèi)容及數(shù)據(jù)分析、達人OGC視頻玩法、UGC二次宣傳等內(nèi)容，為天津餐飲分塾的餐飲企業(yè)帶來了抖音營銷增長力！

有點玩藝文化傳媒創(chuàng)始人  呂夢露

丁暉：使命的力量助力“戰(zhàn)疫”

稻盛經(jīng)營哲學(xué)在天財商龍得到了很好的落地實踐，丁總從商龍哲學(xué)的發(fā)表、到公司各部門使命價值的優(yōu)化提升和落地執(zhí)行，為在座來賓分享了天財商龍踐行稻盛經(jīng)營學(xué)的全過程。

員工幸福、客戶幸福、為和諧社會做出貢獻，為中華民族的崛起努力……天財商龍將以使命的力量持續(xù)拓展經(jīng)營，讓商龍戰(zhàn)艦行穩(wěn)致遠！

在分享的最后環(huán)節(jié)，丁總闡述了成立餐飲分塾的目的和意義是要“落地’稻盛經(jīng)營學(xué)’，幸福餐飲遍津門”！丁總指出：餐飲是民生行業(yè)，餐飲門店具備成為“愛的出口”的基因，是營造和諧社會、提升國民素質(zhì)的重要力量。

天財商龍董事長 丁暉

胡農(nóng)華：盛和塾賦能餐飲行業(yè)前行

胡理事長在會議的最后一個環(huán)節(jié)上表示，盛和塾傳播的是企業(yè)的經(jīng)營哲學(xué)，是能夠為各個行業(yè)的企業(yè)培根鑄魂的能量場，為企業(yè)家們找到經(jīng)營的本質(zhì)。

以哲學(xué)為企業(yè)經(jīng)營培根鑄魂；以使命為愿景目標凝心聚力，以行動計劃為科學(xué)管理提升效率。盛和塾天津餐飲分塾在未來，將致力于推動天津餐飲企業(yè)之間的交流合作，在共同探討經(jīng)營哲學(xué)的基礎(chǔ)上找到企業(yè)發(fā)展的大智慧！

番外篇：感謝天財商龍志工團這道最靚麗的風(fēng)景，志工作為愛的使者，承載著傳遞商龍伙伴幸福和企業(yè)幸福的使命，本次到會學(xué)習(xí)人員超過130人，為了保證本次會議服務(wù)質(zhì)量和參會人員良好體驗，天財商龍志工團共有20余人參與本次服務(wù)，他們把商龍人最好的精神狀態(tài)和良好面貌呈現(xiàn)給與會者，每一次有溫度的服務(wù)都是愛的傳遞。