天財商龍餐飲管理系統(tǒng)V7.0（以下簡稱餐飲7）目前已經(jīng)覆蓋了包括中餐、快餐、簡餐、西餐、燒烤等在內(nèi)的餐飲主流業(yè)態(tài)，此次餐飲7產(chǎn)品帶來56項全新功能和33項功能優(yōu)化，為餐飲企業(yè)的門店運營提升助力。

亮點功能

1、POS-席數(shù)功能優(yōu)化

解決宴席就餐過程中部分桌臺單獨再加單的場景。

（1）優(yōu)化后，系統(tǒng)設(shè)置-營業(yè)設(shè)置-開臺設(shè)置中【啟用席數(shù)功能】選項，不再生效，將席數(shù)作為標(biāo)準(zhǔn)功能顯示在開臺頁面，默認(rèn)顯示1。

（2）增加系統(tǒng)設(shè)置-營業(yè)設(shè)置-加單設(shè)置【加單時已選品項自動乘席數(shù)】選項，默認(rèn)不勾選，即不自動乘席數(shù)。

（3）加單增加2級功能：乘席數(shù)。同時增加系統(tǒng)使用權(quán)限、按鈕自定義設(shè)置。

（4）新建排菜單、排菜單列表、排菜單打印、選擇排菜單下單，以上4處【桌數(shù)】調(diào)整為【席數(shù)】。

2、POS-前臺修改服務(wù)費支持按比例修改

解決前臺營業(yè)臨時調(diào)整服務(wù)費收費比例的場景。

（1）前臺營業(yè)-結(jié)算-服務(wù)費收取頁面，增加調(diào)整服務(wù)費收費比例的功能。收費比例僅用于計算服務(wù)費金額，最終以服務(wù)費金額為準(zhǔn)。

（2）系統(tǒng)需要將調(diào)整后的比例存儲下來，本次賬單結(jié)算前，一直有效（點擊確認(rèn)時保存）。

（3）同步修改團(tuán)隊服務(wù)費，分別設(shè)置每個客位的服務(wù)費。

備注：當(dāng)團(tuán)隊中某一個客位的服務(wù)費收取方式不是按比例授權(quán)時，不允許修改比例。

3、POS-多規(guī)格品項估清、限量顯示優(yōu)化

解決前臺多規(guī)格品項中所有規(guī)格都估清后，需點開多規(guī)格選擇彈窗才顯示全部規(guī)格已估清的場景。

（1）前臺營業(yè)多規(guī)格品項中全部規(guī)格都設(shè)置了估清，該品項在品項上顯示“估清”標(biāo)識，且不允許操作。

（2）前臺營業(yè)多規(guī)格品項中任意一個規(guī)格設(shè)置了限量，該品項上顯示限量標(biāo)識，并不顯示具體限售數(shù)量，允許點擊并彈出規(guī)格選擇框。

4、POS-占用客位可以顯示預(yù)訂人手機(jī)號碼

解決在占用狀態(tài)下可以顯示預(yù)訂人手機(jī)號（聯(lián)系電話）的場景。

（1）系統(tǒng)設(shè)置-界面設(shè)置-客位框自定義，新增【聯(lián)系電話】字段，用于自定義設(shè)置。

（2）客位自定義框每個格子中最多顯示4個漢字，即8個字符，因此我們選擇顯示4個星號+手機(jī)號后四位。

注：預(yù)訂狀態(tài)是沒有字符限制的，可以顯示手機(jī)號前3位+4個星號+手機(jī)號后四位。

5、廚房管理-廚房控菜支持客位模式

大型中餐，整桌均為叫起的情況較多，傳統(tǒng)后廚用紙質(zhì)看板人工標(biāo)記，以記錄前廳客位狀態(tài)變化，為更好的滿足超大型中餐關(guān)心客位狀態(tài)的需求，控菜屏增加此模式。

（1）在菜品模式基礎(chǔ)上增加客位模式，適應(yīng)多場景；

（2）支持叫起、起菜、預(yù)定等狀態(tài)變色提醒，通過顏色顯示，醒目方便；

（3）支持客位框行列自定義，應(yīng)對不同電視大小和客位多少不一的客戶；

（4）支持彈幕提醒和語音提醒，提醒雙管控，防止后廚人員漏掉關(guān)鍵信息。

6、廚房管理-新增停菜功能

適用場景：

場景一：客人到店起菜，此時由于好多菜品是半成品的菜，制作做快了，不能一次性全給上桌，此時需要后廚暫停出餐；

場景二：服務(wù)員下單選擇上菜方式時本來應(yīng)該是叫起，結(jié)果下單時選擇了即起，此時可以操作停菜防止后廚制作。

價值點：支持停菜狀態(tài)自定義底色，可以通過顏色進(jìn)行醒目提醒；方便對于上菜速度的管控，提升客戶滿意度。

7、廚房管理-按單模式顯示優(yōu)化

適用場景：

（1）元素太多，擠占頁面，同時重點不突出；

（2）菜品名稱和做法顯示不全；整單備注每個菜均顯示，顯示重復(fù)；套餐顯示不能區(qū)分；

（3）顯示字體太??；顯示訂單數(shù)量太少。

價值點：顯示元素自定義，可以滿足不同的客戶需求；支持字體大小，客位框行列自定義，可以根據(jù)分辨率不同，自定義選擇；做法和名稱均支持換行，解決顯示不全的問題，同時優(yōu)化套餐顯示樣式。

8、廚房管理-標(biāo)準(zhǔn)模式顯示優(yōu)化

基于現(xiàn)有頁面，對界面交互及顯示內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，增強(qiáng)易用性。

價值點：

（1）撤銷頁面的優(yōu)化：頁面變大，增加頁碼顯示；

（2）客位維度：右側(cè)菜品明細(xì)可同時顯示已傳和未傳的菜品信息，方便查看；

（3）右側(cè)菜品明細(xì)處顯示元素支持自定義顯示；目前所顯示可自定義的元素包括：下單時間、制作時長、點餐員、做法。

9、廚房管理-泳道模式新增部分傳配菜功能

中餐、燒烤業(yè)態(tài)的客戶使用泳道模式時，當(dāng)一個客位一次下單多個相同的品項時，品項可合并，防止頁面被一個菜品占據(jù)全部位置，看不到其他品項，也可提升傳菜效率。

10、POS-餐飲程序支持驗證酒店協(xié)議單位（天馨）

使用場景：

酒店餐飲對接業(yè)務(wù)：

01、酒店的不同協(xié)議單位，通常會設(shè)置相應(yīng)的專屬優(yōu)惠；

02、部分協(xié)議單位的客人，不使用掛協(xié)議單位（轉(zhuǎn)AR結(jié)算）的方式結(jié)算，但仍需要享受對應(yīng)的專屬優(yōu)惠；

03、酒店方在統(tǒng)計協(xié)議單位的消費數(shù)據(jù)時，這一類客人的數(shù)據(jù)也需要加以統(tǒng)計（以前只能統(tǒng)計轉(zhuǎn)AR賬結(jié)算的顧客）。

價值亮點：協(xié)議單位的顧客在結(jié)算時會自動執(zhí)行設(shè)置好的打折方案；拓寬了酒店餐飲對接業(yè)務(wù)-協(xié)議單位的功能。

11、POS-【報表中心】非收入金額計入優(yōu)惠

使用場景：部分企業(yè)財務(wù)無“非收入金額”的概念，將非收入金額按優(yōu)惠計算。該類企業(yè)的財務(wù)在統(tǒng)計優(yōu)惠金額時，需要按“優(yōu)惠金額+非收入金額”方式二次加工計算。

解決方案：

（1）增加支付優(yōu)惠，指代原非收入金額；

（2）增加“非收入計入優(yōu)惠”勾選，控制非收入是否計入優(yōu)惠；

（3）勾選后，純收金額變更為實收金額；

（4）193支持品項銷售統(tǒng)計、經(jīng)營指標(biāo)時段統(tǒng)計、制作方法統(tǒng)計、套餐銷售統(tǒng)計、套餐明細(xì)組合統(tǒng)計共5張報表；

（5）打印時手動調(diào)整打印模板。

12、POS-人民幣多次支付

使用場景：

（1）餐吧：餐吧酒吧業(yè)態(tài)為先支付場景，客人在店消費期間存在同桌內(nèi)多位客人多次點單結(jié)算的情況，一桌每個人可以輪番消費；

（2）門店使用人民幣或自定義現(xiàn)金結(jié)算時，需要支持多次支付功能；

（3）支持現(xiàn)金類型支付方式支持多次支付；且現(xiàn)金類型支付方式支付后默認(rèn)預(yù)結(jié)。

13、POS-自定義密碼規(guī)則

使用場景：大型連鎖企業(yè)、上市企業(yè)，審計部門要求總部的密碼規(guī)則需要符合要求，可以靈活設(shè)置多種密碼規(guī)則組合。

解決方案：

（1）密碼復(fù)雜度自定義設(shè)置：位數(shù)、組合；是否包含用戶代碼或用戶名稱；

（2）有效期自定義設(shè)置；

（3）重復(fù)性自定義校驗：更改密碼重復(fù)性；輸入錯誤鎖定賬戶；

（4）集團(tuán)管理員密碼不受限制。

14、POS-押金管理-使用押金規(guī)則優(yōu)化

使用場景：

（1）可撤銷押金與客位的關(guān)聯(lián)：食尚訂、客必得、易訂預(yù)訂的團(tuán)隊桌位押金，可以根據(jù)需要調(diào)整客位關(guān)聯(lián)；押金單誤關(guān)聯(lián)客位后，可以撤銷；押金存在系統(tǒng)中，可后續(xù)使用；

（2）可以直接使用未關(guān)聯(lián)桌位的押金。

解決方案：

（1）押金管理，增加[取消關(guān)聯(lián)]功能；

（2）押金結(jié)算界面優(yōu)化，增加日期、押金信息查詢；

（3）支持使用未關(guān)聯(lián)客位的押金單結(jié)算，使用結(jié)算后自動關(guān)聯(lián)桌位。

15、IOS平板-會員詳細(xì)信息查看、標(biāo)簽編輯

使用場景：高端餐飲和小眾餐飲，服務(wù)員在平板上會對會員進(jìn)行標(biāo)簽查看和編輯，這樣可以讓顧客自定義顧客特征，按照特定標(biāo)簽進(jìn)行篩選分析，從而實現(xiàn)會員的個性化服務(wù)和精細(xì)化營銷。

解決方案：

（1）會員登錄的會員基本信息處新增【更多】按鈕；更多按鈕受系統(tǒng)權(quán)限的控制；

（2） 點擊【更多】按鈕后可查詢會員的詳細(xì)信息和打標(biāo)簽，只做服務(wù)員模式服務(wù)員登錄入口。 

額不足時自動從微信扣除，縮短結(jié)算流程，提高高峰期結(jié)算效率；同時用戶只需要出示一次付款碼即可完成會員識別-會員抵扣-微信支付的整個流程。

16、IOS、安卓平板-繼續(xù)點餐、結(jié)算返回到客位列表

使用場景：平板“結(jié)算”成功后和“繼續(xù)點餐”下單成功后返回到客位列表頁面。

解決方案：

（1） 總部系統(tǒng)設(shè)置-平板點餐中增加“結(jié)算成功后停留在客位列表頁面”和“繼續(xù)點餐下單成功后停留在客位列表頁面”設(shè)置；設(shè)置默認(rèn)不勾選；

（2）平板根據(jù)后臺設(shè)置返回不同的頁面。

17、IOS平板-智能推薦菜

食客在確認(rèn)賬單時，在平板上增加建議性銷售，即在確認(rèn)賬單界面彈出推薦菜品的界面，商家根據(jù)推薦的菜品，可以展現(xiàn)自己品牌的主打產(chǎn)品，也可促進(jìn)客戶消費。

18、自助點餐機(jī)-對接自助餐模式

使用場景：自助餐吧臺設(shè)置收銀系統(tǒng)，門口擺放自助點餐機(jī)時，自助點餐機(jī)顯示門票品項，食客到店后自助選擇門票，自動結(jié)算（門票+押金），自助點餐機(jī)自動打印結(jié)賬單和押金單。食客憑結(jié)賬單入場，憑押金單在收銀臺的押金管理退押金。

解決方案：自助點餐機(jī)對接系統(tǒng)設(shè)置-自助餐模式設(shè)置自助餐開關(guān)及押金設(shè)置；支持會員卡和付款碼兩種結(jié)算方式，會員卡只能支付門票費用，押金不允許會員卡支付，只能微信/支付寶付款碼支付。

19、智慧商街-對接頂尖PSX1（30DDS）電子秤

推薦設(shè)備：商米T1、T2、商米T1mini、T2mini

電子秤型號：頂尖PSX1（30DDS）

20、智慧商街-適配佳博標(biāo)簽GP2120TF打印機(jī)，標(biāo)簽打印紙40*30

21、員工績效-支持異店員工出品績效

績效2.0支持服務(wù)區(qū)域提成，點餐提成，出品提成。

連鎖集團(tuán)經(jīng)常會有員工進(jìn)行跨店工作的情況。例如：員工張三在A店工作，門店B就餐繁忙，需要張三去臨時支持B店的工作。這樣就存在員工跨店工作，要統(tǒng)計績效數(shù)據(jù)的場景。

通過此功能可以解決員工跨店服務(wù)的績效統(tǒng)計問題。目前支持出品提成的跨店統(tǒng)計。

22、POS-報表中心-客位品項銷售統(tǒng)計報表

餐飲品項報表支持銷售，排行，對比等統(tǒng)計?？砂凑湛臀粊聿樵兤讽椥畔?。對不同客位的品項銷售進(jìn)行分析。

23、掃碼付-支持美大支付

前臺二維碼結(jié)算，桌邊付，預(yù)結(jié)單二維碼三種業(yè)務(wù)支持美大支付。

24、移動銀臺-支持多次支付

適用場景：酒吧等業(yè)態(tài)加完單后需要單次結(jié)算不關(guān)臺，并且使用線上支付的情況較多，且發(fā)生退單后可以結(jié)算方式部分退款。

解決方案：后臺開啟多次支付的設(shè)置后，可使用多個線上結(jié)算方式、人民幣，并且可設(shè)置支付金額，同時返位結(jié)算后可不刪除結(jié)算方式。

25、移動銀臺-會員詳細(xì)信息查看、標(biāo)簽編輯

適用場景：服務(wù)員在為食客服務(wù)時可以隨時查看會員的詳細(xì)信息，并且可以編輯會員的標(biāo)簽。

解決方案：驗證會員或者查詢會員后，支持查看該會員的更多詳細(xì)記錄，并可以編輯該會員的標(biāo)簽。

26、移動銀臺-支持宴請

適用場景：服務(wù)員在為食客結(jié)算時，如果是宴請原因下可以支持移動支付。

解決方案：直接結(jié)算時選擇宴請結(jié)算方式，并支持輸入宴請原因，宴請金額受權(quán)限控制。

27、移動銀臺-支持預(yù)結(jié)單二維碼

適用場景：使用移動銀臺埋單后打印的預(yù)結(jié)單上需要展示支付二維碼，食客掃碼支付后可完成結(jié)算操作，客位自動關(guān)臺。

解決方案：商戶后臺設(shè)置桌邊付二維碼后優(yōu)先打印桌邊付二維碼，如果未設(shè)置則走餐飲后臺設(shè)置的二維碼類型。

28、管理直通車-可顯示輸入密碼信息和找回密碼

適用場景：登陸直通車時忘記了密碼可以直接驗證碼登錄后進(jìn)行密碼修改。同時在輸入密碼時可以看到輸入信息防止輸入錯誤。

解決方案：

（1）支持驗證碼登錄，默認(rèn)賬號密碼登錄，可切換。

（2）支持找回密碼和重置密碼。

29、管理直通車-記賬支持審核、上傳圖片

適用場景：在門店進(jìn)行費用錄入后可以讓總部人員進(jìn)行審核，同時支持上傳圖片，審核時可以下載圖片進(jìn)行核對。

解決方案：

（1）后臺設(shè)置需要審核后，直通車的支出類賬單均可以在總部進(jìn)行審核和反審核。

（2）可以上傳最多6張圖片，總部審核時可下載。

其他功能及優(yōu)化

（一）POS系統(tǒng)

1、修改服務(wù)員、營銷員頁面支持拼音字母檢索（修改軟鍵盤樣式）。

2、盤點單中增加類別過濾（用于實現(xiàn)盤點部分品項）。

3、打折方案獲取銷售價格（上期完成促銷，本期打折，已提提前上線）。

4、品項檔案中導(dǎo)出功能，導(dǎo)出excel中增加規(guī)格列（導(dǎo)出模板）。

5、銷售收入類別增加模板，支持導(dǎo)出功能（導(dǎo)出模板） 。

6、【報表中心】打折品項銷售分析報表、促銷品項銷售分析報表增加成本金額，在賬單層面增加了成本金額。

7、【報表中心】結(jié)帳單查詢增加成本金額、人均，在賬單層面增加了成本金額。

8、【報表中心】銷售收入類別報表增加純收金額，銷售收入類別報表增加純收金額。

9、【報表中心】廚師服務(wù)業(yè)績統(tǒng)計表新增匯總維度，廚師服務(wù)業(yè)績統(tǒng)計表新增匯總維度。

10、【報表中心】結(jié)班報表界面優(yōu)化-擴(kuò)展按鈕，調(diào)整了布局，支持?jǐn)U展，縮放。

11、【報表中心】人效、平效指標(biāo)程序內(nèi)公式優(yōu)化，由原來營業(yè)額（堂食）/員工數(shù)；營業(yè)額（堂食）/面積；變更為：營業(yè)額（全部）/員工數(shù)；營業(yè)額（全部）/面積。

12、【報表中心】品項多維度報表，增加銷售收入類別、輔助單位與輔助單位數(shù)量，品項多維度報表，增加銷售收入類別、輔助單位與輔助單位數(shù)量。

13、【報表中心】外賣單統(tǒng)計表，支持門店、平臺自選/組合維度，外賣單統(tǒng)計表，支持門店、平臺自選/組合維度。

14、【報表中心】廢單統(tǒng)計表（中餐），宴請原因分析表：優(yōu)化授權(quán)人列無數(shù)據(jù)的問題，廢單統(tǒng)計表（中餐），宴請原因分析表：優(yōu)化授權(quán)人列無數(shù)據(jù)的問題。

15、【酒店對接】轉(zhuǎn)房賬、轉(zhuǎn)AR賬支持歷史賬單沖紅 轉(zhuǎn)房賬、轉(zhuǎn)AR賬支持歷史賬單沖紅。

16、【打印】結(jié)賬單打印-結(jié)算方式備注-轉(zhuǎn)房賬信息支持分行打印，結(jié)賬單打印-結(jié)算方式備注-轉(zhuǎn)房賬信息支持分行打印。

17、【打印】結(jié)賬單（轉(zhuǎn)房賬）支持使用【掛賬結(jié)賬單】并口打印，結(jié)賬單（轉(zhuǎn)房賬）支持使用【掛賬結(jié)賬單】并口打印。

18、【供應(yīng)鏈】總部-品項成本檔案支持查看15天內(nèi)歷史數(shù)據(jù)，總部-品項成本檔案支持查看15天內(nèi)歷史數(shù)據(jù)。

19、【報表查詢】前臺營業(yè)-銷售報表增加品項代碼/首拼字母搜索菜品功能，前臺營業(yè)-銷售報表增加品項代碼/首拼字母搜索菜品功能。

20、【報表查詢】前臺營業(yè)-已結(jié)賬單增加導(dǎo)出功能，前臺營業(yè)-已結(jié)賬單增加導(dǎo)出功能。

21、【前臺營業(yè)】吧臺盤點領(lǐng)用單的領(lǐng)用數(shù)量上限提高至10000個，吧臺盤點領(lǐng)用單的領(lǐng)用數(shù)量上限提高至10000。

22、【前臺營業(yè)】排菜單備注信息字?jǐn)?shù)加多至400字，排菜單備注信息字?jǐn)?shù)加多至400。

23、【功能】臨時做法不按數(shù)量加價，現(xiàn)狀：有價格的臨時做法，只能按照數(shù)量加價；調(diào)整后：有價格的臨時做法，在增加臨時做法時可以不按照數(shù)量加價"。

24、【功能】整單備注可以設(shè)置是否清空，現(xiàn)狀：每次加單整單備注都清空；調(diào)整后：可以設(shè)置整單備注是否清空，默認(rèn)每次都清空"。

25、【功能】中餐模式顯示更多客位信息，左側(cè)已點菜品可以設(shè)置隱藏，顯示更多的客位信息。

26、套餐優(yōu)化，【優(yōu)化】套餐點選默認(rèn)不彈出選擇框。

27、輔助數(shù)量可以默認(rèn)為0 【功能】輔助數(shù)量可以默認(rèn)為0；客用單打印輔助數(shù)量、輔助單位。

28、API接口 API增加退單、估清數(shù)據(jù)。

29、多次支付掃碼付自動關(guān)臺。

30、排菜單增加預(yù)訂時間顯示。

31、排菜單支持橫板、豎版樣式導(dǎo)出。

32、總部數(shù)據(jù)下發(fā)，門店更新提示優(yōu)化 。

33、移動授權(quán)，結(jié)算通知兩個功能支持龍管家APP。移動授權(quán)，結(jié)算通知兩個功能支持龍管家APP。

34、結(jié)賬單查詢報表增加【是否會員消費】列。結(jié)賬單查詢報表增加【是否會員消費】列。

35、前臺營業(yè)報表數(shù)據(jù)查詢，支持僅查詢本POS數(shù)據(jù)。前臺營業(yè)報表數(shù)據(jù)查詢，支持僅查詢本POS數(shù)據(jù)。

36、掛賬統(tǒng)計，集團(tuán)掛賬統(tǒng)計支持賬戶余額合計。掛賬統(tǒng)計，集團(tuán)掛賬統(tǒng)計支持賬戶余額合計。

（二）平板點餐

1、IOS平板-預(yù)訂客位電話號碼隱藏中間位數(shù)。

2、IOS平板  -新增非系統(tǒng)鍵盤。

3、IOS平板-開臺頁面服務(wù)員和營銷員增加篩選過濾。

4、 IOS平板-增加默認(rèn)上菜方式。

5、IOS平板-服務(wù)員模式去點餐入口支持先登錄會員在點菜的功能。

6、安卓平板-平板服務(wù)員模式去點餐入口支持先登錄會員在點菜的功能。

7、 IOS平板  -會員登陸后顯示卡型名稱。

8、安卓平板-會員登陸后顯示卡型名稱。

（三）掃碼付

1、支持?jǐn)?shù)字人民幣付款碼支付。支持?jǐn)?shù)字人民幣付款碼支付。

2、支持翼支付、阿里團(tuán)餐付款碼支付，支持翼支付、阿里團(tuán)餐付款碼支付。

（四）微信餐廳

支持上傳品項標(biāo)簽。

（五）電子發(fā)票

優(yōu)化補打結(jié)賬單打印發(fā)票二維碼功能。

（六）移動銀臺

1、crm7會員支付時支持抹零處理。

2、輔助數(shù)量默認(rèn)可以為0。

3、毛利率計算可設(shè)置是否包含贈品。

4、購物車按照類別顯示。

（七）管理直通車

1、會員數(shù)據(jù)邏輯修改。

2、實時桌態(tài)優(yōu)化。

3、趨勢圖改為近8日、近15日可切換顯示。

4、門店簡報-報表維度顯示營業(yè)額日均、折扣率。

5、門店簡報結(jié)算方式支持跳轉(zhuǎn)查看收入類型明細(xì)。