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船歌魚水餃

船歌魚水餃上線了天財商龍的全線產(chǎn)品,包括點(diǎn)餐系統(tǒng)、收銀軟件、會員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等,依靠完整的數(shù)據(jù)閉環(huán)為發(fā)展決策提供依據(jù)。

天財商龍曾探店船歌魚水餃(北京太陽宮店),經(jīng)營面積300㎡,人均消費(fèi)70+,工作日的午市,進(jìn)店食客絡(luò)繹不絕,上座率超過100%。“桌邊付”功能的上線,成功為餐廳減少1名收銀員,移動支付消費(fèi)占比達(dá)到75%,用餐高峰期平均每桌可為餐廳節(jié)省結(jié)算時長3-7min。

聽船歌北京太陽宮店店長講,自第7家店,船歌開始嘗試不設(shè)收銀吧臺的運(yùn)營模式。一方面,全面推行“桌邊付”掃碼結(jié)算的應(yīng)用模式,降低收銀壓力,提高餐廳運(yùn)營效率;另一方面,完善餐廳的服務(wù)體制,將收銀員“專人專崗”的服務(wù)職能轉(zhuǎn)化到為食客提供更好的服務(wù)體驗中來,即原本只負(fù)責(zé)收銀的人員不必在前臺盯崗,可以有更多的時間用來給顧客提供服務(wù),使得用餐高峰期服務(wù)響應(yīng)更及時,從而提升食客的消費(fèi)滿意度。

顧客使用“桌邊付”掃碼結(jié)算的同時,還能作為餐廳快速留存會員的工具。

為什么這樣說?

不是會員的顧客,掃碼的同時首先收到成為會員享受會員價的優(yōu)惠提醒,很多顧客因此愿意主動成為會員,從而幫助餐廳實現(xiàn)快速引流。這樣一來,會員每次到店的消費(fèi)信息將留存在餐飲管理系統(tǒng)中,通過與天財商龍會員管理系統(tǒng)的對接,都將為餐廳的會員營銷方案的制定提供可靠的數(shù)據(jù)支撐。

綜上,“桌邊付”這種高效、體驗度更好的支付結(jié)算模式正是當(dāng)下注重運(yùn)營效率與服務(wù)體驗的餐廳提高所需要的,并能夠成為移動結(jié)算領(lǐng)域的主流趨勢。

注:以上為最初上線的部分產(chǎn)品說明,想了解更多產(chǎn)品功能可聯(lián)系天財商龍售前客服。

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