打通客座與收銀臺(tái)“最后一公里”，重構(gòu)服務(wù)布局！

德云社三里屯店，經(jīng)營面積300平方，每場(chǎng)容客數(shù)可達(dá)180余位，場(chǎng)內(nèi)布局以6人桌為主，共匹配6名服務(wù)員，即1名服務(wù)人員要響應(yīng)5個(gè)桌位的服務(wù)。對(duì)比傳統(tǒng)點(diǎn)單模式，假設(shè)不考慮多位顧客同時(shí)發(fā)出點(diǎn)單需求的情況下，服務(wù)員根據(jù)顧客需求下單，通知后廚備餐，再返回客位服務(wù)下一個(gè)桌位，流程繁瑣導(dǎo)致服務(wù)等待。天財(cái)商龍移動(dòng)收銀臺(tái)的上線，服務(wù)員手持移動(dòng)收銀設(shè)備，將顧客所點(diǎn)餐品逐一錄入，通過確認(rèn)并一鍵提交，后廚便可根據(jù)廚打單進(jìn)行備餐了。

值得一提的是，天財(cái)商龍移動(dòng)收銀臺(tái)，可直接打印確認(rèn)單與結(jié)算單，并支持線上、銀行卡等多種結(jié)算方式，顧客可根據(jù)確認(rèn)單核對(duì)餐品，坐在客位上便可完成結(jié)算。這樣一來，一方面，省去了服務(wù)員找零導(dǎo)致的服務(wù)往返的時(shí)間，提高了工作效率。另一方面，顧客只需坐在座位便輕松完成整個(gè)點(diǎn)單流程，優(yōu)化了顧客用餐體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)客座與收銀臺(tái)“零距離”服務(wù)模式。

除此之外，移動(dòng)收銀臺(tái)通過與天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)的對(duì)接，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營數(shù)據(jù)的報(bào)表化管控。根據(jù)系統(tǒng)后臺(tái)提供的各類營業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)表，德云社三里屯店可清晰獲取營業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告，實(shí)時(shí)監(jiān)控店內(nèi)的經(jīng)營狀況，讓賬目管理更加簡潔清晰。

注：以上為最初上線的部分產(chǎn)品說明，想了解更多產(chǎn)品功能可聯(lián)系天財(cái)商龍售前客服。