成立于2004年，致力于鐵板燒品牌連鎖餐廳的經(jīng)營與發(fā)展，綜合各派鐵板燒之長，結(jié)合傳統(tǒng)法式、臺式鐵板燒創(chuàng)新為花式鐵板燒，取意鐵板燒的發(fā)源地西班牙文Llama（火焰）之意，成功樹立知名鐵板燒餐廳品牌“雅瑪”，經(jīng)過數(shù)年的市場檢驗，京城市場占有率名列前茅。