周氏流亭豬蹄已有一百六十多年的發(fā)展歷史，是流亭豬蹄的代表，到目前已形成了鑫復盛、復盛和新盛永這些分支品牌。2017年，鑫復盛周欽公流亭豬蹄被評為山東省老字號，并被列入山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。