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巴莊

鄭州巴莊重慶火鍋,上線天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、會員管理系統(tǒng)、管理直通車。

1、巴莊重慶火鍋每個(gè)單店分為4-6個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域設(shè)置1臺觸摸屏點(diǎn)餐系統(tǒng)錄單設(shè)備。

考慮到餐廳的點(diǎn)餐流程,應(yīng)用觸摸屏點(diǎn)餐錄單:服務(wù)員使用觸摸屏,直接將食客所點(diǎn)菜品錄入進(jìn)來,通過一鍵提交,后廚可根據(jù)廚打單進(jìn)行備餐,食客可根據(jù)確認(rèn)單核對菜品,同時(shí)還能供服務(wù)員進(jìn)行劃菜操作。待食客用餐完畢,服務(wù)員可根據(jù)觸摸屏打印的預(yù)結(jié)單引導(dǎo)食客到前臺進(jìn)行結(jié)算。

將收銀臺的職能聚焦,將原本只能由前臺來完成的點(diǎn)單、加單、 退單、結(jié)算、兌換活動等一些列服務(wù)附加分散給每個(gè)用餐區(qū)的觸摸屏設(shè)備,從而提升了餐廳的服務(wù)效率,縮短服務(wù)等待時(shí)間,優(yōu)化了食客的用餐體驗(yàn)。

2、微信關(guān)注巴莊重慶火鍋公眾號或掃描桌位二維碼,進(jìn)入“會員注冊”界面,食客根據(jù)頁面提示,注冊個(gè)人信息提交并成為會員。餐廳便可獲取該食客的昵稱、性別、生日、年齡等資料信息。

傳統(tǒng)模式下,在收銀臺,如果有會員要辦理,人為地拉長了結(jié)算時(shí)間,造成服務(wù)品質(zhì)與顧客體驗(yàn)的下降。這些常見的問題都可以通過采用線上會員模式來優(yōu)化,將原本需要服務(wù)員手工錄入會員信息的時(shí)間節(jié)省下來。餐廳可以通過與微信打通的會員管理系統(tǒng)獲取會員,簡化流程、提升效率與顧客滿意度。

3、庫存管理系統(tǒng)的上線為巴莊提供一套全面的門店庫存管控流程,使得從采購入庫、系統(tǒng)對接、沖減出庫、盤點(diǎn)到成本核算全部由云端來完成。真正打破信息孤島,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一平臺化管理。 

注:以上為最初上線的部分產(chǎn)品說明,想了解更多產(chǎn)品功能可聯(lián)系天財(cái)商龍售前客服。